Я люблю сладкое, но не на "ты" с выпечкой. Поэтому ищу рецепты попроще и чтобы вкусно)
Творожный десерт может кому згодится в хозяйстве 🥧
Ингредиенты:
5% творог - 2 уп. (400 гр.)
Печенье Oreo или Super Kontik (похоже есть на орео) - 3-4 уп.
Сметана - 100 гр.
Масло сливочное - 150 гр.
Сахар - по вкусу, как Вы любите)
Желатин - 15 гр.
Вода - 60 мл.
Приготовление:
Отложим несколько печенюшек для украшения десерта (на Ваше усмотрение). Остальные делим поровну - часть на корж и часть в начинку.
В блендере измельчаем часть печенья и добавляем 50 мл растопленного слив. масла, перемешиваем и выкладываем на дно формы. (Печенье можно также перетереть в комбайне или на мясорубке если нет блендера).
Отставляем пока в сторону.
В отдельной ёмкости заливаем желатин холодной водой и даём ему настояться.
Смешиваем блендером до однородной массы творог, сметану, сахар, растопленное сливочное масло и уже разогретый в микроволновке или на плите желатин.
Ломаем печенье на небольшие кусочки и добавляем в нашу творожную массу. Перемешиваем и выкладываем в форму поверх коржа. Украшаем печенюшками.
Ставим в холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита 🤗