Итак, все просили рецепт запеканки, как в садике.
Состав:
Творог(2 пачки)
Яйца 4-5 шт.
Сахар примерно полстакана.(кто как любит.
Можно добавить столовую ложку манки, в некоторых садах добавляют.
И всё.
Приготовление:
Отдельно взбить яйца и сахар, хорошо, до пышности.
Протереть творог миксером или блендером.
Можно взбивать и вместе, но должен быть хороший миксер.
Все соединить.
В холодную духовку на 180 градусов минут на 30.
ВАЖНЫЕ НЮАНСЫ!
1 - форму лучше брать меньше, но выше. Чем толще, выше запеканка, тем вкуснее.
2 - после того, как выложили на противень или в форму, проколоть в разных местах вилочкой, да побольше.
....
Вот и весь рецепт, пробуйте.