@polliannaua я роблю із сметаною, то привкусу немає, а з молоком було і можете спробувати замінити ванілін на ванільний цукор. Він іноді теж дає привкус коли чуть більше сипнути

@ksenichkaa Я свою вчерашнюю запеканку тоже выкинула 😭

@polliannaua, у меня так было с монастырской избой. Пришлось выкинуть😱

@ksenichkaa О дааааа,я уже поняла 😂😂😂

@polliannaua, с ванилью нужно очень осторожно. Если перебор-то горчит👀

@mama-varvary В атб полно 😉

@polliannaua а ванили действительно на кончике ножа. Я вообще никогда её не встречала

@tanyalenovo88 Тоже люблю эту фирму но ваниль брала другой.Спасибо за совет 😘

@polliannaua бывает у всех нечего страшного, у меня такоге было, всё что не добавляла ею всё горькое было.

@tanyalenovo88 Я почему-то решила что именно ваниль а не ванильный сахар будет вкуснее,дурында.

@polliannaua ну вот!) Я вчера писала Вам что вполне возможно. Не берите ваниль. Я всегда беру ванильный сахар, можно ваниль но совсем чуть-чуть)

Главное что причина найдена и удалена)

@ksenichkaa @victoryhv @irinakulik @lilia777.ua @tanyalenovo88 @mama-varvary @iraidochka Девочки нашла причину, ВАНИЛЬ!!!! Без нее запеканка опять идеальная 😍

@polliannaua привкус у молочки чаще слишен при/после высокой температуре(запекание, молоко в кофе...это ад((((блин я вообще страдаю после Б этим😣

@iraidochka Я пробую когда покупаю и он вкусный 🤔

@polliannaua привкус от творога очень даже бывает. Я после беременности его за км чую))сменилась еда коровы или корова когда станет мамой то есть привкус нехороший, болезнь коровы тоже влияет. У меня тетя в селе держит корову то бывало что я ей говорю мол есть нехороший привкус и потом оказывалось, что у коровы их воспалительный процесс был....ну вобще как вариант

@prostokarol 😭😭😭

@polliannaua, у меня не отстаёт) с бумагой однозначно лучше

@prostokarol Блин,оно пригорает без?

@polliannaua, к форме сразу захвати пергамент )

@prostokarol Уберу ваниль,заменю сметаной,куплю стеклянную форму и посмотрим (

Может это из-за ванильного сахара? Не, ну бывает такое

@iraidochka Творог домашний,молоко покупное.

молоко или творог домашние?

@polliannaua аналогично (((

@mama-varvary У меня дважды не вышло и мне стало жаль нервов,сил и денег

@polliannaua в мультиварке

@mama-varvary В йогуртнице?😭

У меня в кастрюле уже не выходит.

@polliannaua ну у меня так с йогуртом. Последние пару раз не получался

@mama-varvary Я не первый раз делаю,это рецепт подружки которая годами готовит и первые раз десять было очень вкусно поэтому и пытаюсь понять что пошло не так.

@polliannaua там смотрите сами как Вам удобнее, я селикон не особый любитель, больше стекло люблю. По поводу пригорания всегда можно подложить пергамент или смазать маслом. Тут такое. Вы сами спросили может из-за него? Ну вот и ответ, весьма возможно, но может и из-за молока и ванили. Попробуйте сметану) Думаю у Вас всё получится)

Аня, молоко и кисломолочка...наверное не пляшет 😕 мне так кажется

@tanyalenovo88 Я люблю силикон,он мало места занимает,легко вынимается готовый продукт,не пригорает и по-моему выбор больше чем у стекла и железа.

Сметану попробую )

Вполне возможно из-за селикона, мне нравится в стекле запикать. Я думаю вместо молока сметану лучше добавить, может и в этом причина. И вместо ванилина лучше ванильный сахар, от ванилина горчит.

@polliannaua я роблю із сметаною, то привкусу немає, а з молоком було і можете спробувати замінити ванілін на ванільний цукор. Він іноді теж дає привкус коли чуть більше сипнути

@lilia777.ua Думаете молоко перекипает и даёт привкус🤔?Я со сметаной сырники в духовке делаю )

@irinakulik 1 кг творога,1 яйцо,сахар по вкусу +/- 200г,пакет ванили,немного молока на глаз,все это взбиваешь блендером до консистенции густой сметаны.Выливаю в форму и поливаю сверху сбитым яйцом.Выпекаете до готовности,минут 40 по-моему )

Спробуйте замінити молоко сметаною

А как дедаете?очень красивая.можно рецепт?

@ksenichkaa Полистала,подавилась слюной 😂😂😂

@polliannaua, блин, там его нет😩😩😩, сейчас напишу

@victoryhv Я пеку торты,маффины разные, тарталетки,все вкусное всегда было.Даже сырники кстати.А тут я прям в растерянности.

@polliannaua, вот здесь посмотрите #рецептикиотксюхи

@ksenichkaa А рецепт у вас какой?Я ещё на молоко грешила,может убрать его вообще.

Мне всегда силикон оставляет привкус

@polliannaua, я в железной делаю, идеально🙌🏼🙌🏼🙌🏼

@ksenichkaa Ну вот я сегодня в новой специально пекла а не помогло 😭

@ksenichkaa Куплю наверное одну стеклянную на пробу 🤔

@polliannaua, думаю, что вполне может быть. Может ещё и зависит от количества запекаемых раз.

@ksenichkaa Думаете таки силикон?У меня просто милион силиконовых форм,всех цветов,видов и размеров.Все в нем пеку и всегда была довольна,а тут прям растерялась Стекла и железа вообще нет 😞

Я что-то силикону не доверяю

Запекайте в железной или в стекле