Мама дочки (2 года)

Оболденно вкусные лепешки, а главное легко готовить и получается много. Всем рекомендую: 200 гр кефира (я взяла, который…

Оболденно вкусные лепешки, а главное легко готовить и получается много. Всем рекомендую:

200 гр кефира (я взяла, который доче дают на молочной кухне) ;

2 яйца;

2 ч л соли;

2 ст л сахара;

50 мл растительного масла;

1 пакетик разрыхлителя (у меня 10 гр)

500 гр муки (примерно, зависит от качества муки, тесто должно получиться мягким, не линуть к рукам) .

Смешиваем кефир, яйца, соль, сахар раст масло. Затем просеиваем муку вместе с разрыхлителем, вымешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть на 10 минут. Делим тесто на ровные части. Расскатываем лепешки. Жарим на сковороде с большим количеством раст масла, чтобы лепешка тонула в нем. Вкуснота , пальчики оближешь!

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Почему блины получаются картонными?

Девочки, почему блины получаются картонными?😰 у меня рецепт: 2 яйца 300 мг кефира 3 ст л сахара 2 ст л масла 250 мл молока 350 гр муки Щепотка соли

Рецепт вафель: хрустящие снаружи и воздушные внутри

Проверенный рецепт вафель с хрустящей корочкой и нежной текстурой. Идеальный десерт для всей семьи. Читайте рецепт и делитесь своими вафлями!