Что у вас сегодня на второе? 🤔🤔🤔
У меня последнее время какая то проблема 😖😖😖
Едим по кругу котлеты, жаренную курицу и плов
Хочется чего-то новенького (но при этом обычного, чтобы ещё и мужик ел - какие нибудь куриные грудки под брокколи мой есть не будет
Куринные «сосиски» на сковороде оч легко. С гарниром.
Суп чечевичный
Суп гороховый
Подлива обычная с фаршем, грудкой, мясом к гарниру: картошка, макароны, кус кус, рис, булгур
Подлива со сметаной и курицей так же к гарниру
Чахобили
Соус с грудкой
Соус с говядиной
Булгурный плов
Просто плов с нутом
Борщ
Суп с рисом
Суп лапшичка
Азу
Нагетсы с пюре
Котлеты с гарниром
Булгур с курицей в духовке
Запеканка любая
Мясо по французски
Рис с овощами
Фасолевый суп
Макароны по флотски
Суп сливочный с грибами, но мой не любит
Рыба в духовке
Крылышки в медово соевом соусе в духовке и гарнир
Рыба жаренная
Лазанья
Пюре фарш пюре сыр в духовке🤣
Жаренная картошка и салат
Суп с тефтелями
Фунчоза с овощами
Афарар с тыквой, с мясом, с картошкой, с творогом и зеленью
Манты с мясом , с мясом и картошкой, с картошкой
Соус а наверху ханум( для тех у кого нет маниоварки) оч вкусно
Хинкал тонкий
Хинкал дрожжевой с мясом и картошкой
Пельмени
Вареники
Соус и прям в бульон слоенный хинкал а в прослойки зелень и чеснок
Лагман
Пирожки с капустой, с картошкой
Пицца
Еще такая вот вкусная бурда, название не знаю:
Кастрюля немного капусты сыпишь, немного картошки , тефтели, опять картошка, перец, морковь, капуста помидоры, картошка , тефтели, морковь, перец, капуста 1 стакан воды , соль , перец, приправы топмтную пасту и на огонь😍 оч вкусно!
Тефтели еще отдельно можно с гарниром
Голубцы
Фарш. Перцы
Вот точно мужу зайдет. Делаете картошку как на драники, выкладываете на горячую сковородку тонкий слой картошки, потом фарш, потом опять слой картошки. Жарите с двух сторон. 😋 со сметаной очень вкусно
Рулет куриный.
Пирог мясной (чуду)
Пышки на кефире
Фасолевый суп с сушенным мясом
Уха
Рыба копчённая +картошка
Макароны по флотски
Хинкал(слоеный,аварский,тонкий,кукурузный)
Хлеб кукурузный с зеленью.
Запеканка:Грудка,картошка,сыр,грибы,помидоры.
Самса из слоенного теста с мясом.
Хинкали грузинские.
Жульен
Салаты
Неженка
Московский
Греческий
Шаурма салат
Цезарь по домашнему
Фасолевый салат
Салат с коп грудинкой
Курица в рукаве с овощами
Стейки из говядины
Шашлык куриный
Курица по арабски
Грибы фаршированные
Курзе с мясом,картошкой,зеленью,творогом.
Ботиши с творогом 👌🏼
Галушки чеченские❤️
Запеканка из пюре и фарша, макароны по флотски, нагетсы домашние, голени тешеные с луком и морковью, паста а-ля карбонара( с ветчиной в соусе сливки яйцо) тефтели, рубленные котлеты, лазанья, курник(тесто слоёное дрожжевое внутри картошка и курица)
Рулет Ханум в мантышнице, пирог с квашеной капустой и фаршем(тесто слоёное готовое), паста с соусом Долмио (фарш обжарить до полуготовности, залить соусом, можно баночку ещё водичкой ополоснуть и налить её туда же к фаршу. Потушить до готовности фарша. Можно перемешать сразу с пастой или подать соус наверх пасты налить), тефтели, гречка с подливой(фарш или обжарить куриное или свиное мясо), вок с гречневой лапшой, свинина в рукаве или в горшочках, запеканка мясная (слоями в форму выложить лук кольцами, фарш(сделать пожиже, чтобы удобно было выкладывать), картофель кольцами тонкими, снова фарш и ещё раз картофель. Приготовить заливку:сметана, сыр, Майонез. Когда все почти приготовится, залить этой заливкой и ждать когда подрумянится. Лазанья, куриный суп, домашняя шаверма.
Не удаляйте пост🥺 Утащу себе😊 мы обычно с мужем меню на две недели составляем, сразу закупается продуктами. И время экономится, и деньги. А ещё домашние полуфабрикаты вместе делаем, чтобы среди недели долго не возиться.
@vi_tur_tur, @shvets.ksenia, да я сама не понимаю как так😂 я каждый день думаю что приготовить и как все одно и тоже надоело, а начала писать список в шоке сколько я всего знаю🤣🤣🤣🤣
Из легкого и вкусного в последние время у нас частенько:
Запечное филе бедра индейки (на полчаса мариную в соевом соусе со специями, потом на час в духовку под фольгу 180гр)
Рубленные котлетки из куриной грудки(тут полёт фантазии, и того что есть в холодильнике)
Гречка с говядиной(по типу плова)
Стейки (мраморная говядина, филе бедра индейки)
Запечённые крылья или голени курицы
Свинина по сельских
Голубцы
Чевапчичи
Печеночники
Тефтели в томатном соусе
Гуляш
Запеканка - гречка/куриные бедра/овощи
Печень, тушёная в сметане
Курица в сметанном соусе в казане
Чохохбили
У меня бороколи с цветной капустой и отдельно куриные грудки запечённые с грибами, если вы любите брокколи, то можно себе варить,а мужу картошку,макароны, овощи запечённые если какие-то ест
Жареный морской окунь с рисом, с ужина остались тушеные куриные желудки с овощами. Вот супчик с куриными фрикадельками ещё варю дочке и сама поем. Мы простую еду обычно выбираем)
✋😂
У меня младший ест только суп с фрикадельками, плов, картошку тушенную и карбонару. Ну и макароны, конечно же, с сосисками 😂 так и извращаемся, по кругу)
Просто в приготовлении.
Паста(спагетти n.5)барилла - сварить
Бекон +Лук репчатый немного обжарить без масла залить сливками(+соль/специи по вкусу) добавить тертый сыр.
Перемешать с спагетти. 15 мин и ужин готов
Гуляш из говядины и скумбрия своего посола. Я подписалась на одного повара и у неё шикарные простые рецепты, по которым блюда очень вкусные выходят ссылка
Тушёное мясо в мультиварке. Мясо можно любое, порезать, обвалять в специях, мультиварку на режим жарка, обжарить сначала лук(порезать полукольцами) далее туда добавить мясо, обжарить, следом помидоры (я дольками режу) как дадут сок перевести на режим тушения, можно ещё добавить воды чтобы соуса было побольше, вода должна накрыть мясо, и тушить курицу час, свинину лучше час полтора два, говядину два часа, получается очень нежное мясо с соусом. А если ещё в конце добавить зелень, будет вообще супер. Гарнир любой можно.
Креветки с пастой в сливочном соусе ели, чуть не умерла от гастрономического оргазма😃можно с курицей приготовить. Вчера муж плов готовил. Можно свинину с луком, морковью, болгарским перцем, томатом сделать и пюре)
@kazarinaanna88, нет,покупаю в одном месте.туда яйцо,специи,соль,размягченный в молоке батон (без корочек,немного),немного муки.лук я не ем. Продавщица советует добавить туда немного перемолотого сала-но для меня и так они не сухие. И я без панировки делаю,но многие с ней))
Вчера чахохбили готовила. Сегодня зити (макаронная запеканка с колбасками/сосисками). Китайскую лапшу часто готовлю, быстро и из того что есть.
А еще в духовке нижний слой картошка, потом лук, сверху мясо/рыбу что есть. Вместо картошки можно рис или гречку с зажаркой, залить кипятком, сверху мясо. Все в одной посудине и ничего мешать, переворачивать не надо.
@pospelovaom, всё очень просто, жарю в масле как во фритюре🙂нарезаю кубиками, убираю влагу полотенцем, добавляю специи и жарю. И в правду очень вкусно получается. Мужу особенно под пиво нравится
@pospelovaom, тут уже на любителя, но честно говоря я особо не увлекаюсь разными специями, добавляю соль, красный и чёрный перец и всем очень нравится.
Из гарниров чередую: гречка, пюре, рис, картофель по деревенски, макароны. Из горячего: гуляш, курочка в духовке, ёжики, сосиски, котлеты, рыба запечённая, рыба жареная, рыба соленая ( с ней обычно жареная картошка идёт), голубцы, бефстроганов, отбивные, люля заказываю иногда ( люля обычно у меня все любят с картофелем по деревенски), купаты, тушенка ( тоже можно с пюре, а можно и с гречкой и с макаронами), чевапчичи, тушёная картошка с мясом, плов. Что вспомнила)), вообщем чередуйте, это не приедается, и каждый день всё разное у вас будет
Было на этой неделе:
✅пюре с мясной подливой
✅греча с тефтелями + капустный салат
✅манты
✅сегодня голень индейки хочу запечь, на гарнир - рис или булгур + овощной салат
Куринные «сосиски» на сковороде оч легко. С гарниром.
Суп чечевичный
Суп гороховый
Подлива обычная с фаршем, грудкой, мясом к гарниру: картошка, макароны, кус кус, рис, булгур
Подлива со сметаной и курицей так же к гарниру
Чахобили
Соус с грудкой
Соус с говядиной
Булгурный плов
Просто плов с нутом
Борщ
Суп с рисом
Суп лапшичка
Азу
Нагетсы с пюре
Котлеты с гарниром
Булгур с курицей в духовке
Запеканка любая
Мясо по французски
Рис с овощами
Фасолевый суп
Макароны по флотски
Суп сливочный с грибами, но мой не любит
Рыба в духовке
Крылышки в медово соевом соусе в духовке и гарнир
Рыба жаренная
Лазанья
Пюре фарш пюре сыр в духовке🤣
Жаренная картошка и салат
Суп с тефтелями
Фунчоза с овощами
Афарар с тыквой, с мясом, с картошкой, с творогом и зеленью
Манты с мясом , с мясом и картошкой, с картошкой
Соус а наверху ханум( для тех у кого нет маниоварки) оч вкусно
Хинкал тонкий
Хинкал дрожжевой с мясом и картошкой
Пельмени
Вареники
Соус и прям в бульон слоенный хинкал а в прослойки зелень и чеснок
Лагман
Пирожки с капустой, с картошкой
Пицца
Еще такая вот вкусная бурда, название не знаю:
Кастрюля немного капусты сыпишь, немного картошки , тефтели, опять картошка, перец, морковь, капуста помидоры, картошка , тефтели, морковь, перец, капуста 1 стакан воды , соль , перец, приправы топмтную пасту и на огонь😍 оч вкусно!
Тефтели еще отдельно можно с гарниром
Голубцы
Фарш. Перцы
Возьми курицы лоток (бёдра, голени и крылья, натри чесноком, засыпь специями, да в рукав. Картошку отвари и можно обжарить на сливочном масле (на 4 части картофелину режу обычно)
Говядина, тушеная в соевом соусе ( с луком и морковью ) с рисовой лапшой. Как вариант легкого ужина, салат с морепродуктами, морской капустой и стеклянной лапшой.
Вот смотрю у всех разные проблемы🤪 мои где-то полгода назад отказались от фарша. Вот это страдания для меня были (представляете какой пласт блюд пропал из рациона). Где-то месяцев 5 поделали мне мозги и стали опять есть фарш😂
Овощное рагу с мясом
Рыбные тефтели
Всевозможные маринады для курицы и запекаем то целиком🐔 то 🍗🍗
Домляма
Чахохбили
Вок
Всякий изврат типа вертушек из теста с мясом
Люблю у ленивого кулинара в Инстаграме смотреть рецепты
Еще быстрый рецепт:
Обжарить мелко нарезанный лук, добавить куриную грудку кубиками. Как вода выпарится, добавить сливки или сметану. Можно заменить даже на молоко. Чеснок через давилку добавить по желанию.
Если хочется подливку погуще, можно в конце муки, разведенную в воде добавить.
@rozka0716, креветки кипятком заливаю, чищу, обжариваю в чесноке , туда сливки 10 проц, макароны отваренные альденте, все перемешиваю, кидаю желток и через пару минут готово)
Можно в духовке запечь курицу целиком. Или только ножки. Можно вместе с картошкой.
А можно мясо кубиками порезать и с картошкой, лучком, грибами и сыром запечь.
Суп чечевичный
Суп гороховый
Подлива обычная с фаршем, грудкой, мясом к гарниру: картошка, макароны, кус кус, рис, булгур
Подлива со сметаной и курицей так же к гарниру
Чахобили
Соус с грудкой
Соус с говядиной
Булгурный плов
Просто плов с нутом
Борщ
Суп с рисом
Суп лапшичка
Азу
Нагетсы с пюре
Котлеты с гарниром
Булгур с курицей в духовке
Запеканка любая
Мясо по французски
Рис с овощами
Фасолевый суп
Макароны по флотски
Суп сливочный с грибами, но мой не любит
Рыба в духовке
Крылышки в медово соевом соусе в духовке и гарнир
Рыба жаренная
Лазанья
Пюре фарш пюре сыр в духовке🤣
Жаренная картошка и салат
Суп с тефтелями
Фунчоза с овощами
Афарар с тыквой, с мясом, с картошкой, с творогом и зеленью
Манты с мясом , с мясом и картошкой, с картошкой
Соус а наверху ханум( для тех у кого нет маниоварки) оч вкусно
Хинкал тонкий
Хинкал дрожжевой с мясом и картошкой
Пельмени
Вареники
Соус и прям в бульон слоенный хинкал а в прослойки зелень и чеснок
Лагман
Пирожки с капустой, с картошкой
Пицца
Еще такая вот вкусная бурда, название не знаю:
Кастрюля немного капусты сыпишь, немного картошки , тефтели, опять картошка, перец, морковь, капуста помидоры, картошка , тефтели, морковь, перец, капуста 1 стакан воды , соль , перец, приправы топмтную пасту и на огонь😍 оч вкусно!
Тефтели еще отдельно можно с гарниром
Голубцы
Фарш. Перцы