

Мамам аллергиков!
Пожарила блины на этом порошке. Очень даже сносно. Но! Первая сторона очень прилипает к сковороде, нужно аккуратно снимать блин, сначала пройтись топаткой под блином. В остальном всё отлично.
Можно муку из льна использовать, такой же эффект)
Я банан вместо яйца использую, и жду пол часа после замеса, чтобы все схватилось