Если не знаете что испечь на Новый Год, делюсь подборкой десертов от меня:

@kdr молодец! Потому что даже если умеешь, надо все покупать, а сливки , творог воообще продукты на выпечку очень дорогие,

да, но обходится в разы дешевле, чем заказывать. На каждое мероприятие пеку по 2-3 торта, весом по 2 кг. Если заказывать обходится 2 торта в 24 тыс, а если самой - на продукты 10-12 тыс от силы.

да вот именно)))) я люблю печь, прям кайфую , ухожу вся когда пеку, но продукты, быстро заканчиваются

Нет) когда дочка родилась, решила попробовать испечь торт на ее 3 месяца. Так и начала по немногу печь😄

👍🏽👏🏽👏🏽👏🏽

Нет, я в начале без конвекции пекла, просто сверху чуть румяный был и всё. А вы белки хорошо взбиваете? До твердых пиков?

это как понять из твёрдых пиков?? Там яйца должны быть особенным??

до твёрдых пиков))) не из. Взбиваете белки сначала на низкой постепенно увеличивая скорость до твердых пиков (8-10 мин занимает в среднем). Когда вы перевернете чашку, белки должны оставаться на месте

3 года уже посту, не удалю😄

круто 🤣