Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Евгения
Евгения
Мама двоих (1 год, 4 года)

Я так люблю пить горячий куриный бульон. У меня с этим делом столько хороших воспоминаний. У меня была бабушка, и она…

Я так люблю пить горячий куриный бульон. У меня с этим делом столько хороших воспоминаний. У меня была бабушка, и она всегда варила с дом курицы бульон, и он был не просто прям бульон и всё, он был таким вкусным, ароматным и красивым. На улице холодно, бабуля варит бульон и всех в доме им поит , именно горячим. Она говорила горячий куриный бульон даёт организму тепло и силы , чтобы не болеть. А если кто-то заболел , то она просто отпаивала больного именно этим горячим бульоном. Я вечером варила курицу и вот разогрела бульон и пью его горячий. Что-то так его захотелось и сразу бабулю вспомнила.... Скучаю.... 😔

4

Комментарии

mira_uk_

Mira 🌺

Ya toje liubliu takoi postnyi kurinnyi supchik 😋 i eto pravda, chto posle nego vse boli kak rukoi snimaet

evzhenya

Евгения

Мама двоих (1 год, 4 года)

Да, после него быстрее выздоравливаешь. Я не раз замечала, как бабуля больного отпаивала горячим бульоном и больной намного быстрее выздоравливал.

momoffourcuties

Асель

Мама троих детей

его называют еврейским пенициллином. В бульоне много коллагена. Наши бабушки знали секреты ))

evzhenya

Евгения

Мама двоих (1 год, 4 года)

@momofthreecuties да да да, и моя бабушка была еврейка )

Девочки, кто своим деткам супчики варит куриный и рыбный. Какую рыбу покупаете? И курицу, что именно, грудку или прям из…

Девочки, кто своим деткам супчики варит куриный и рыбный. Какую рыбу покупаете? И курицу, что именно, грудку или прям из полноценной курицы варите?

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋 С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка. 1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна 2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь 3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак с водой ☝🏼В этом вся фишка, пока бульон варится и мясо/курица выделяет всякую каку, которую обычно мы собираем ложкой, ситечком или некоторые процеживают бульон после первого кипения, тут все это остаётся на полотенце. После того как бульон сварился аккуратно убираем полотенце, вылавливаем овощи и все выкидываем. Важно что бы он не кипел(бурлил), а варился на среднем огне. Бульон получается прозрачный как слеза, с насыщенным вкусом 🤤 Кто нибудь варит так же?

Как варить куриный бульон?

Девушки! Расскажите, как вы варите куриный бульон. Вот что бы был прозрачный, наваристый. Что добавляет? Из какой части курицы варите?