Чебуреки 😋

На заварном тесте

Получились с первого раза🙂

Для теста:

3 стакана муки

1 стакан кипятка

2 ст.л. Масла

1 ч.л. Соли

Для начинки:

Куриный фарш(филе,специи ,лук)

Сыр 🧀

Грибы

В ёмкость просеиваем половину муки,добавляем кипяток,масло,соль. Мешаем ложкой, добавляем оставшуюся муку,хорошо вымешиваем, в холодильник на 30 минут.

Делаем начинку.

Раскатываем тесто,вырезаем круг.

Выкладываем начинку на половину.

Накрываем,вилкой в муке прижимаем концы.

Жарим в масле на среднем огне.

Масло предварительно солим.

Приятного аппетита 😋

Забыла написать,что если заморозить чебуреки,то будет очень быстрый ужин когда нет желания готовить😌

Чебуреки жарить замороженные, без крышки, в хорошо разогретом масле до золотистой корочки😉