Чебуреки 😋
На заварном тесте
Получились с первого раза🙂

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кипятка
2 ст.л. Масла
1 ч.л. Соли

Для начинки:
Куриный фарш(филе,специи ,лук)
Сыр 🧀
Грибы

В ёмкость просеиваем половину муки,добавляем кипяток,масло,соль. Мешаем ложкой, добавляем оставшуюся муку,хорошо вымешиваем, в холодильник на 30 минут.
Делаем начинку.
Раскатываем тесто,вырезаем круг.
Выкладываем начинку на половину.
Накрываем,вилкой в муке прижимаем концы.

Жарим в масле на среднем огне.
Масло предварительно солим.

Приятного аппетита 😋

Забыла написать,что если заморозить чебуреки,то будет очень быстрый ужин когда нет желания готовить😌
Чебуреки жарить замороженные, без крышки, в хорошо разогретом масле до золотистой корочки😉