Девочки поделитесь вкусными рецептами салатов (только не стандартное Оливье крабовый и шуба 🥴)? на Новый год что планируете готовить на горячее ? Вообщем рассказывайте какие необычные вкусности будете готовить 😃❤️
Искушение или Экстаз название)))
Грибы с луком зажарить
Морковь по корейски
Филе куриное отварное
Огурец свежий
Болгарский перчик
Заправлять майонезом.
Можно слоями, можно перемешать, нарезка соломкой всего.
Салат с ветчиной: ветчина(нарезать полосками) , омлет на воде (нарезать полосками), красный лук нарезать полукольцами, замариновать (сахар и уксус, поставить под груз часа на 3, отжать), заправить майонезом👍👍👍
Креветки, перепелиные яйца, авакадо, помидорки черри, для заправки оливковое масло +горчица, чеснок, соль, перец.
Мы будем запекать осетрину
А ещё:
Оливье
Сырный с чесноком и мазиком
Под шубой
Бутики с красной икрой
Копчёный окорочек, огурцы корнишоны консервированные, морковь вареная , лук маринованный, майонез 👍👍👍
Ооо у сестренки очень много незаезжнных рецептов ссылка и к новому году скоро будет подборка
Знаете,моя свекровь готовит Оливье и вместо колбасы кладёт вареную говядину. Получается совершенно другой вкус и не оторваться просто... а посоветовать могу салат - "Любимый муж" рецепт в интернете есть. Мне тут тоже его насоветовали и готовлю теперь каждый праздник
Наш любимый:
Руккола либо смесь салатов, обычно берём Белая дача
Маслины
Сыр Моцарелла
Помидор
Бальзамический соус
Масло оливковое
Соус Песто
Соль, перец
Очень вкусный и легкий!
Салат "Царский"
1 слой кальмары
2 слой краб.палочки
3 слой креветки
4 слой красная рыба
5 слой яйца
6 слой красная икра
Между слоями можно сделать сетку из майонеза (или др.любимого соуса), самый верхний не смазывать ничем.
Салат с сельдереем:
Куриная грудка (отварить и порезать), порезать в салатницу укроп, петрушку, сельдерей, салат айсберг, лук зелёный, положить сухари (я делаю сама, режу кубиками белый хлеб и в духовку на 10-15 минут), смазать все майонезом и посолить.
На горячее бешбармак, запечённый картофель, свининые полоски с грибами на зубочистке. Остальные несколько салатов по стандарту, бутерброды с икрой, шпротами и сыром, нарезки и тд.
Вот у меня мама готовит царский салат уже три года! Офигенный! Он у нас в почете теперь, как и Оливье😊
я планирую мясо под овощной шубой на горячее,а вот салат какой нибудь один стандартный,а второй вот недавно видела с копченной курицой,свежим огурцом,пекинской капустой,сыром,майонезом и вот не помню надо морковь по-корейски или нет
@alesia_vesna03 @olechka.miss ещё как вариант- шпроты под шубой, очень нравится
Он своеобразный но я его так люблю) Селедку соленая кубиками ,лук , помидоры, оливки , зелень и заправить маслом ,
Копчённая куриная грудка, помидо, консервированные персики, салат айсберг и майонезом заправляем. Нам очень нравится. Ещё отварная куриная грудка, зелёное яблоко, соленый огурец, обжаренные опята с луком, измельчённый грецкий орех и заправить майонезом. И ещё отварная говядина, соленый огурец, болгарский перец, маринованный в уксусе лук и заправить растительным маслом или майонезом. Все ингредиенты в салатах резать соломкой)
Есть ещё один) крабовые палочки, помидор, сыр через крупную терку, чеснок и майонез
Любим такой: 1.мясо орех или любое другое, можно колбасу докторскую, режем соломкой 2.сыр саломкой 3.помидоры, без мякоти 4.перец красный соломкой 5.шампиньоны маринованные, режем дольками 6.майонез
Очень люблю салат «Алекс»😍 : филе куриной грудки - 200гр,
шампиньоны маринованные - 200 гр,
помидор (среднего размера) - 1 шт.;
сыр твердый - 100-150 гр.,
чеснок - 1 -2 зубчика;
лук репчатый (среднего размера) - 1 шт.;
майонез или сметана;
соль - по вкусу.
@raiskaaa26, просто все перемешать. И желательно убрать мякоть у помидоров
@raiskaaa26, Куриное филе залить холодной водой и отварить до готовности в течение 15-20 минут. Затем вынуть, остудить, разобрать на волокна или нарезать небольшими кубиками. Затем к мясу добавить помидоры, нарезанные небольшими кубиками. Добавить мелко нарезанный лук. Маринованные шампиньоны, в зависимости от их размера, нарезать на четвертинки или половинки. Добавить сыр, натертый на крупной на терке. В салат из курицы, маринованных шампиньонов, помидоров и сыра добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить, заправить майонезом (или сметаной). Перед подачей салат охладить.
Мой фаворит, гости первым его съедают (дороговат): Микотама: пекинская капуста(шинкуем), свежая морковь (трём на терке для корейской моркови), лук-порей (режим тонкими полукольцами), красная рыба слабой соли, заправка: чеснок(чеснокодавилка), оливковое масло, соевый соус, икра летучей рыбы(чайную ложку, можно заменить на любую другую икру или сделать без неё, она чисто для красоты).
Самый вкусный салат за всю жизнь: курица гриль(отделяется вся мякоть), авакадо(мягкий), виноград красный (косточки удалить,виноградину поделить на 4 части), салат (именно салат,не пекинская капуста), фисташки, майонез!!!!вкус шикарный)))
Мне нравится салат там курица ананас сыр майонез и чеснок.
Прям вообще классный
Из одного старого трактира в Москве люблю нежно один салат ❤️
Куриная грудка вареная
Красный! виноград почищенный
Сельдерей без прожилок
Грецкий орех
Майонез
Ааабаажаааю
Но делаю раз в пятилетку из-за трудоемкости
Там он назывался гнездо кукушки
Курица + майонез+шампиньоны маринованные+яйцо+ майонез+ сыр + майонез+ чипсы лейз с беконом просто супер салат !!!
О май гад я хочу жрать как бы это грубо не звучало 🤣🤣написали столько вкусняшек
Отварная говядина около кг, 1 гранат сладкий, маринованный лук, майонез.
А я делаю третий год уже вместо сельди под шубой - форель под шубой, это просто ум отъесть
@anastishka, у мужа точка на долгоозерном рынке, там есть еще рыбный отдел и он там берет свежую слабосольную форель, не дешевая, но очень вкусная
У меня муж не сядет за стол без салата с кальмарами)) их отварить слегка, порезать соломкой, огурец свежий и яйцо варёное соломкой, добавить горошек зелёный или кукурузу консерв.(здесь кто что больше любит, я- по наличию дома😉) зелень любую и немного мелко порезанного лука репч. Заправляем майонезом, солим
Я люблю курица+яблоко-сельдерей. Только не заправляю, или можно сделать два, мужу с мазиком, себе с йогуртом
Классный салат - копчёная куриная грудка, маринованный лук, яблоко симиринко, яйца, ананас, все через майонез.
И мужской каприз- говядина отварная смешивается с майонезом, далее запаренный, но не варёный лук ( не должен быть острым, но должен хрустеть), белок яичный, сыр твёрдый,все через майонез желток с веточкой из майонеза и грецкий орех.
Салат Тиффани, в интернете полно рецептов. Хорошо выглядит и отменное сочетание)
Салаты:крабовый, "немецкий", с ананасами и куриной грудкой, царский(или как там его ещё называют😅)
На горячее мясо по французски👌
Салат подсолнух 🌻 грудка+шампиньоны жареные+лук+яйца+сыр+маслины+ чипсы+ майонез. Выкладывается все слоями, сверху желток и маслины. По бокам чипсы. Вкусно и красиво 👍

Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».

Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).

Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Всe складываем в салатник, заправляем майонезом (майонеза этот салат берeт много), солим.
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
Мы тоже любим такой, только плюс сыр на тёрке и немного чеснока и без лука
@kaliopa, ананасы треугольниками, курицу разбираю на кусочки или режу как попало 😅
Здоровье:
Жареная грудка куриная
Жареные шампиньоны
Сыр
Оливки чёрные
Свежий огурец
Свежий помидор
Майонез
Если хотите что нибудь лёгкое,но вкусное,то вот - вареная грудка ,вареные яйца . И по слоям. Повторять 3-4 раза слои . Плюс после каждого слоя майонез и соль.. в конце перед подачей засыпать сверху мелкие кусочки чипсов лейс (желательно с сыром ).. очень вкусный салат
Ромашка:
Жареная свинина
Свежая капуста
Свежий огурец
Свежая свёкла
Кор.морковка
Чипсы (я беру лейс с луком)
Майонез
Зелень
Название не знаю:
Варёная говядина
Свежий огурец
Корейская морковка
Майонез
Омлет (по желанию)
@maslova08.07, я или домашние кладу только прям что бы хрустящие были небольшие такие мы обычно солим когда только огурцы начинают расти , либо покупаю маринованные а кто то свежее любит по мне соленые вкуснее
Куриная грудка вареная+чернослив+шамп.жареные+яйца+сыр. Все слоями. Если добавить еще слой ананасов то считайте новый салат😄
@lizochka210, я мою хорошенько не вымачиваю чтоб каша не получилась и режу.
Попробуйте вместо копченой грудки,отварной говяжий язык,я тока с ним делаю или когда муж просит с колбасой или отварной грудкой
А вообще, шуба, оливье и крабовые у нас уже традиция 😂😂😂😂 без них Новый год, как без "иронии судьбы"
Шампиньоны жареные+сыр на крупной терке+ветчина соломкой+мазик )))