Девчата, у меня лежит пакет свежего шпината. Что с ним можно себе простого сделать? Муж шпинат не ест, не знаю куда деть. Случайно вместо салата взяла в магазине 😅
Мы делаем строганофф из грибов со свежим шпинатом ! Лук режешь полосками , обжариваешь с нарубленным чесноком , туда грибы свежие ( шампиньоны , лесные ), сливки ( мы добавляем соевые ), соевый соус 2 ложки , приправу из сладкой паприки и под конец свежий шпинат , 2 минуты потушить и вуаля ! Все это на вареный рис басмати или жасмин ))
Точно. Я так зелёные блинчики с лососем вместо лаваша делала. Перебиваю в блендере шпинат, по формочкам порционным раскладываю и в морозилку. И ребёнку в блюда такие кубики тоже добавляю.
Я суп-пюре из шпината часто делаю. Сама люблю подвяленый шпинат на сковороде на сливочном масле с соевым соусом и ворчестером. Еще питу с брынзой, точнее с рассольным сыром из турецкого магазина, яйцами и шпинатом любим. Но туда правда творог еще добавляем, иначе очень солёно получается.
Я просто тушила полкило шпината с 3-5 ложками Frischkäse, специи по настроению, чайную ложку плавленного сыра как загуститель и гарнир/соус к мясу или рыбе готов. Хотя я его так и съела 😋
Можно и в яичницу болтунью его добавить
Или пасту: Потушить шпинат, туда красную рыбку, потушить, добавить сливки, чеснок