Хлібчик який на наступний день не залишиться 🤩🤩🤩

Рецепт

Хлебушек

200 мл. вода

100 мл. молоко

1ч.л дрожжи

1ст.л сахар

3ст.л масло растительное или оливковое

450-480 г.мука (у меня ушло 450 и ещё немного на подпылку стола.)

1 желток для смазки.

Все смешать хорошо, кроме муки!

Муку добавлять частями

Тесто должно быть нежное.

Липнуть к рукам но не приставать.

Стол можно смазать маслом растительным немного и руки,где-то 1ст ложка .

Хорошенько вымесить 5 мин.

Оставить на 1-1.30 в теплое место

После разделить на 2 части 1 меньше вторая больше .

Та которая больше разделить на 8 частей .

Скачать  шарики.

Меньшую также сказать в шар и разкатат в круг по размеру своей формы .

Дно формы присыпать мукой обильно.

Пласт с теста разделить на 8 частей показала на фото.

У кого есть нож для пиццы вам повезло я немного помучалась розрезала ножом но не до конца.

На каждую часть выложить шар.

Смазать желтком шар.

Теперь каждый треугольник вытягивает и распридиляем поверх шарика теста.

Рисуем ножом узор листочка или что угодно .

Выпикать при 180 ° 30 минут .

Но смотрите по своей духовки.

Проверять шпажкой .

#рецептыотмамыалеси