Всем привет!
Кто разбирается и умеет выпекать?! Подскажите🙏

Сделала я значит по данному рецепту кукурузный хлеб. Мягкий. Но сода🤢, она прям чувствуется ооооочень.
Вопрос: не ...

Question

Всем привет!
Кто разбирается и умеет выпекать?! Подскажите🙏🏼

Сделала я значит по данному рецепту👆🏼 кукурузный хлеб. Мягкий👍🏼. Но сода🤢, она прям чувствуется ооооочень. 
Вопрос: не много ли соды по рецепту? Может ее пригасить чем?

Юлия · Answer

Чтобы сода начала хорошо действовать, ей нужна кислая среда. Соду гасить обязательно надо

Валерия · Answer

Ну вот этот рецепт одной мамы, она готовит сыну🥴 я и повелась на его правильность😅

Hope · Answer

Вместо  соды разрыхлитель использую

𝓝𝓪𝓻𝓶𝓲𝓷 · Answer

1,5 ч.л соды на стакан молока 🙀🙀🙀 это охрененно много 🤭 Пол чайной ложки загасить 1 ст.л  лимонным соком и если боитесь что не поднимется + 1 ч.л разрыхлителя

Валерия · Answer

@_001, я вообще раньше ничего не выпекала, кроме пиццы и то покупала готовое тесто🙈 я думала разрыхлитель это что-то типо дрожжей🤦🏻‍♀️😅

Валерия · Answer

@_001, да там так и описано, что сухое смешать отдельно...но этот вкус соды 🤢

𝓝𝓪𝓻𝓶𝓲𝓷 · Answer

@valeriasol, ну конечно столько соды 🥵🤭

Анна · Answer

Я всегда соду гашу уксусом и половины ложки, это очень много

Валерия · Answer

Ну вот и я охренела от вкуса🤢

Анна · Answer

@valeriasol да это очень много🙄

Комментарии