Все ещё покупаете готовый творожный сыр?

Я вам от души рекомендую приготовить его самим, дома)

Все что вам понадобится, это ... кефир 🥛

И все 🙊

Так просто, так вкусно, а главное можно смело предлагать бутерброды с таким сыром нашим крошкам. Абсолютно натуральный, без добавок и консервантов)

Рецепт до смешного прост:

Берём кефир, переливаем в формочку, убираем в морозилку на ночь, утром вынимаем и заворачиваем в марлю в два слоя. Кладём на дуршлаг, что бы стекала сыворотка. Оставляем пока не растает кефир.

Далее ставим грузик поверх сыра (можно баночку с вареньем, что угодно) и убираем в холодильник на ночь.

Вуаля, на утро у вас свежий, нежный сыр 🙃

Можно добавить любую начинку, по вкусу. У меня свежая зелень: укроп + тимьян 🌿 и соль

Приятного аппетита 😘

Ещё больше вкусняшек по тегу #astraумныерецепты