Все ещё покупаете готовый творожный сыр?
Я вам от души рекомендую приготовить его самим, дома)
Все что вам понадобится, это ... кефир 🥛
И все 🙊
Так просто, так вкусно, а главное можно смело предлагать бутерброды с таким сыром нашим крошкам. Абсолютно натуральный, без добавок и консервантов)
Рецепт до смешного прост:
Берём кефир, переливаем в формочку, убираем в морозилку на ночь, утром вынимаем и заворачиваем в марлю в два слоя. Кладём на дуршлаг, что бы стекала сыворотка. Оставляем пока не растает кефир.
Далее ставим грузик поверх сыра (можно баночку с вареньем, что угодно) и убираем в холодильник на ночь.
Вуаля, на утро у вас свежий, нежный сыр 🙃
Можно добавить любую начинку, по вкусу. У меня свежая зелень: укроп + тимьян 🌿 и соль
Приятного аппетита 😘
Ещё больше вкусняшек по тегу #astraумныерецепты
Лучший комментарий
Комментарии
@alenasweet, @moldir55510, @kalymova87, @yamama05.11, @myhappylife, @astra7, @zhas, @mira.kz24, @successlady92, @idkima95, @dudadada, @dautbekova.2014, @akniyetn, @limara.limara, @shugaring.urker, @lollipop08,
@tatianafed, @_nnattalli_, @mamasita20172018, @e.araika, @martynovaanastasia265, @anara31012017, @bolgovaviktoria2, @aikoshka198, @nadira77, @saniya.zhakupova, @mamilaso, @aigerim7771, @true_story, @altushka-k, @boysboysboys, @hairullina0109, @the_ai, ссылка
Глеб Шелест , 7А
Поставьте лайк пожалуйста 🙏🙏🙏🙏
Выборы президента школы ❤️ очень важное для меня событие , как для классного руководителя ❤️🙏🙏
@qwertyzxcv, ссылка
Глеб Шелест , 7А
Поставьте лайк пожалуйста 🙏🙏🙏🙏
Выборы президента школы ❤️ очень важное для меня событие , как для классного руководителя ❤️🙏🙏@withmoon, @astra7, @bolgovaviktoria2, @dina20200, @oryskelin, @__moon__, @450211,
Получается? Из какого кефира? Девочки с Алматы пишут JLC, в Астане такого не видела вроде. Думала фудмастер взять, но пишут не оч с ним.
@mira.kz24 я обычный кефир зенченко замораживала и фуд мастер ряженку тоже. Неплохо получается
Но я не в крем использовала. Просто покушать
@mira.kz24, Попробуйте с ряженки тогда, Девочки писали выше что получается очень вкусно )
Сейчас кажется этот рецепт очень топовый,как когда куриные котлетки из филе куриного)Но попробовать стоит думаю, сегодня куплю кнфир и отпишусь. Рахмет за рецепт🤗
мне не понравилось,как сметана магазинная
Я сегодня так сделала, ещё размораживается, чуть с краю попробовала, такое ощущение что это сметана 🤷🏻♀️
@dautbekova.2014, не пробовала с ним, но девочки выше писали что не очень. Попробуйте с JLC
только сегодня видела такой рецепт в инсте) только там кефир не переливают перед заморозкой
Так удобней просто ) Под форму дуршлага, что бы потом поместился спокойно и не вылазил по краям )
Мне больше напомнило сметану так) и домашние сказали сметана 🤷♀️
Оооо да это мой любимый рецепт, только на заметку девочкам не берите кефир фудмастер......не подходит
Лучше бишкекский либо .....Jlc
Интересно такой сыр можно как крем использовать на торт?
Да можно. Я делала на вупи пай, но с ряженки. С кефира кисловат получается
@bolgovaviktoria2 скажите а с ряженки он какой по цвету?
Я делала на кефире jlc + сливки крем для торта молочная девочка. Очень вкусный крем получается. Из двух пачек кефира выходит чуть больше 500 грамм массы творожной.
Тоже на днях делала творожный сыр по рецепту ссылка ну просто прелесть.и выходит достаточно много сыра🤤
Тоже подписалась на неё, а скажиье у вас сыр выходит посложнее у меня по вкусу и виду на сметану похож почему то
@saniya.zhakupova на вкус как кремет сыр. Я брала пожирнее кефир, и более 2 суток держала в холодильнике
Я положила кефир в морозилку 2 дня назад и забыла🤣 тоже увидела рецепт у блогеров 🙈
А интересно, это можно давать малышу в виде типа творожной массы как Амиран консистенции?
Не вредно ли будет для животика малыша?
Я думаю можно, это, же обычный кефир. Не дабавляй ничего и все. А можно, если, с ряженки, то фрукты добавить👍
@astra7 обычная , вроде фуд мастер была , получается как хохланд
когда груз ставим, тоже на дуршлаг, чтобы стекла жикость?
Самый простой и дешёвый вариант, сливочного сыра для бутербродов :
Берете пачку кефира
Я взяла молокия 2.5% жирности 900 грамм
Замораживаете
( я брала в мягкой пачке, так и морозила, потом просто разрезала и достала)
После этого складываете марлю в 3-4 раза и туда замёрзший кефир, подвешиваете эту конструкцию на ночь) пусть тает и сыворотка стекает)
Все готово)
Если любите плотный сыр, то можно ещё утром на часик поставить в холодильник под пресс)
Будет как на фото)
Вкусно, просто и дёшево)
За...
Как освежить тряпки?
Девочки обычно что делаете с тряпками на ночь, чтобы утром они были свежими? Я просто замачиваю в белизне, думала, может есть какие-то другие секреты 🤔
Нужно ли убирать молочку при непереносимости лактозы?
Девочки, такой глупый вопрос)
Если убирать с рациона своего молочку, то сыр, кефир, масло сливочное тоже надо убирать?
Хочу сдать анализы дочи посмотреть имеется ли непереносимость лактозы.
Все, хватит, пора прекращать давать ему смесь, ночью выпивает 2 бутылки смеси по 90мл, мне уже надоело ночью идти греть чайник, вопрос такой!)) вот купила я значит кефир в магазине, он холодненький такой)) подогрела ему определенное количество мл кефира в отдельной бутылке, Покушали, а ночью как? Оставшийся кефир если не убирать в холодильник- сколько он еще может хранится при комнатной температуре чтобы не испортился?
Вот такое утро нас сегодня ждало 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️когда кто - то вскочил в 5 утра, а родители ещё спали 🤦♀️🤦♀️только закончили убираться, полный пипец 🤦♀️на фото ещё не так все ужасно, как было. У вас бывало такое веселье? 😄
когда груз ставим, тоже на дуршлаг, чтобы стекла жикость?