Доброго времени суток! Не знаю, как вы, девчонки, но я каждый день ломаю голову над тем, что дать с собой мужу на обед. Вот пару дней назад приготовила такие мясные ватрушки что ли...Муж с удовольствием брал на работу. Замечательная альтернатива бутербродам, я считаю. Прекрасно хранится в холодильнике, вкусные и холодные, и разогретые в микроволновке. Изредка можно побаловать мужа, да и всю семью;) В общем, обязательно попробуйте приготовить:)
-----------------------------------------------
Лодочки с мясом и сыром
-----------------------------------------------
🔸Тесто:
▪️250мл теплого молока
▪️1 ч.л. с горкой сухих дрожжей
▪️2 яйца
▪️1 ст.л.сахара
▪️0.5 ч.л. соли
▪️75г сливочного масла
▪️500-550г муки
🔸Начинка:
▪️400г любого фарша
▪️1 крупная луковица
▪️100г твердого сыра
▪️3 ст.л. молока для смазывания
▪️Соль, перец по вкусу
----------------------------------------
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить соль. Оставить на 15 минут смесь постоять до появления пенной шапочки. Когда дрожжи прореагировали, добавить 1 яйцо и 1 белок (желток оставить для смазывания). Хорошо перемешать. Порционно вводить просеянную муку, хорошо перемешивая ложкой, а затем руками. Когда тесто станет однородным, выложить на рабочую поверхность припыленную мукой. Добавить размягченное сливочное масло и хорошо вмешать его руками в тесто до однородности. Тесто должно быть мягким, не липнущим к рукам. Переложить тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом без запаха. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить тесто на расстойку в теплое место на 1 час. Приготовить начинку. В блендере измельчить лук, добавить к фаршу, посолить, поперчить, перемешать. Когда тесто увеличится примерно в 2-3 раза, обмять его и разделить на 8 частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в прямоугольник, свернуть рулетиком и защипнуть. Выкладывать заготовки на застеленный пергаментом противень швом вниз на расстоянии примерно 3-4 см друг от друга. Сделать вдоль каждой заготовки надрез глубиной примерно 1 см. Накрыть противень полотенцем и дать заготовкам ещё раз подойти (около 15 мин). Затем выложить внутрь каждой заготовки фарш, разровнять. Всю поверхность смазать взбитым желтком с молоком. Выпекать 30 мин при 180°С, затем достать, посыпать каждую заготовку сыром и печь ещё 10-15 мин. до золотистого цвета.
Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
Конкурс "Эта коляска нужна именно мне!"
КОЛЯСКА ПРОГУЛОЧНАЯ X-LANDER X-CITE
Приближается крупнейшая Всероссийская Выставка колясок "Тест-драйв Babadu", которая состоится 8 и 9 октября в Москве в Даниловском Event Hall-е с прямым эфиром для всей страны и зарубежья!
И каждый из Вас может выиграть вот такую прогулочную коляску X-lander X-cite!
Условия конкурса:
1. Зарегистрируйтесь на Выставку колясок "Тест-драйв Babadu" или на онлайн-трансляцию ↪ ссылка
2....
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бл, какое же недоумение у меня вызывает ряд мамаш, которые жалуются на то, что их дети в 1-3-5 месяцев на гв просыпаются ночью покушать на 1-3 раза и что они (читать внимательно) НЕ ВЫСЫПАЮТСЯ!!!!!! Не высыпаются, бл!!!!! Чтооооооо????? До 6 мес мой сын просыпался каждые 2 часа с 21 до 9, на минуточку это 5-6 раз.. и я даже подумать не могла, что должно быть как то иначе. Это же ребёнок, младенец, ему положено есть ночью часто! У него маленький желудок, молоко быстро перевариваемся, все дела... ...
Что делать, если ребенок кашляет полтора года?
Девочки, будет много букв.
Я вижу, что многим тут помогают выйти в ТОП. потому как проблема моя уже вряд-ли умещается в рамках моего города.
Мой ребенок кашляет. Нет, не так. МОЙ РЕБЕНОК КАШЛЯЕТ ПОЛТОРА ГОДА,
Примерно так. И я уже в отчаянии.
Расскажу предысторию, и наш путь, может быть, у кого то (не дай бог), но есть похожий опыт, или вы знаете специалистов, или места, куда я еще могу обратиться.
В мае 2022 года моя дочь начала кашляет по ночам. Сухо, приступообразно. Перед этим заболели вс...
Большое спасибо за идею и подробный рецепт 😍👍