Вечная дилемма #чтоприготовитьнаужин

Кидайте в копилку рецепт, это оооочень вкусно! Для разнообразия - вообще отлично!

Сегодня приготовила по рецепту Гоар ПИЦЦУ БЕЗ ТЕСТА. Честно, на пиццу не было похоже, но все равно 🤤🤤🤤 Такое блюдо можно и детям, и на диете👍

Фарш 0,4-0,5кг (индейка/курица)

Яйца 2шт

Баклажан небольшой

Помидоры

Перец сладкий

Сыр

Сметана

Соевый соус

Соль, специи

1.Смешиваем фарш, яйца, соль, специи. Выкладываем это на пергаментную бумагу кругом. Получается основа. Ставим в разогретую духовку. Запекаем её на 200 градусах мин 7-10, чтоб мясо схватилось

2. Поджариваем баклажаны кружочками, перец дольками. Снимаем кожуру (не обязательно, но как по мне, так вкуснее)

3. Смазываем основу соусом (сметана+соевый соус), посыпаем немного тертым сыром

4. Выкладываем овощи (не наслаивая). Поливаем немного соусом и посыпаем сыром.

5. Всю эту красоту на 200 градусов на 20 минут в духовку.

Понравилось даже моему привереде мужу 😄

#чтоприготовить #пиццабезтеста