Девочки, а кабачки на оладьи обязательно отжимать? В марле это делать? И где её по-быстрому у дома…

не надо марли просто посолить немного подождать и отжать руками . через сито дать стечь

Тоже просто руками отжимаю

Отжимаю через сито, а марлю в аптеке продают)

Я просто тру в большой посуде, потом в один бок складываю тёртый кабачок, а под другой бок под низ посуды ставлю что нибудь(тряпку обычно) , что бы соку от кабачка было удобно стечь на другой бок и все) Или можно просто отжать рукой или в ситечко положить и ждать пока стечет сок)

У Вас даже бинта нет? Завернули бинт в несколько слоев и отжимайте кабачки.

Зачем такие сложности,взяли горстку в кулачок отжали,отложили в др.миску,берете след.горстку..

Я в сито выкладываю и прижимаю, вся лишняя жидкость стекает в миску, оладьи получаются идеальные. Кстати рецепт кабачковых оладьев с моуареллой есть у меня на странице в Инсте (на скрине видно аккаунт), получаются просто бомба🔥🔥🔥

На дуршлаг обычно выкладываю