Вот и мы с детьми добрались сделать тортик.

Завтра будет уже готов.

Напишу рецепт:

(на всякий случай)

Понадобится :

1пачка печенья Юбилейное ( у меня была большая пачка там лежали 2упаковки)

3 пачки творога 9%

Желатин 1 уп. 10г

Желе малиное 1 уп.

Сливки 33%

Сливочное масло (тут уж на глаз, у меня пачка ушла)

В форму я все укладывала, она у меня 20см

1). Печенье измельчить в блендере , растопить сливочное масло в микроволновке, микроимпульсами. Смешиваем с печеньем, масса должна быть однородной, что хорошо скомковалась.

На дно формы я положила пергамент, выложила печенье, утромбовала и отправила в морозильник на 10мин.

2). Далее займёмся творогом, творог растерла с сахаром, (попробуйте творог, потихоньку добавлять сахар). Я делала на глаз, приблизительно ушло 3 ст. л переложила все в чашу для миксера, добавила туда холодные Сливки и взбивала мин. 10. Масса творога должна быть воздушной.

Желатин развела по инструкции, добавила его в творог и перемешала.

3).достаем печенье из морозилки, у меня было много малины и я решила на печенье положить малину, потом добавляем, то, что мы взбивали.

Отправляем в холодильник, я делала это вечером он у меня простоял ночь.

Утром я достала торт, выложила сверху ягодами и залила желе сверху и отправила в холодильник.

Приятного аппетита.