Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Холодец на 4 литра с 10 г желатина остался жидким. Сколько грамм нужно на такой объём и как варят холодец без желатина — советы в комментариях.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666
МиКа·
Мама сына (2 года)
🙈не застыл как следует почему-то. Стоял сутки в холодильнике
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
я желатин развела 1 пакетик 10гр в 70граммах воды примерно.
МиКа··
Мама сына (2 года)
ну вот в этом дело. Было написано на 0,5 воды 🤦🏼♀️
Анастасия ··
Мама сына (1 год)
берите листовой , не ошибётесь . У меня с порошковым никогда не получается
МиКа·
Мама сына (2 года)
Это мой торт 🤣
Миронова Юлия·
Мама сына (3 года)
Тортик, действительно, классный. Но я сделала ошибку - сильно утромбовала печенье
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Это то,что я искала!Продукты в холодильнике. Рецепт найден! Спасибо!
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
🙌🤗
Darya-RU·
Мама дочки-младенца
Я ждала когда Вы его выложите, спасибо 😘,приготовлю на 6 месяцев 🎉
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Пожалуйста)))
Уверена у вас все получится)))
Елена·
Мама двоих (младенец)
А крем вы получается не варили? Просто перемешали все ингредиенты?
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Нет,просто все взбила вместе.
Елена··
Мама двоих (младенец)
спасибо
Елена·
Мама сына-младенца
А такой тортик можно при гв ?
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Ну я поела,пока реакции никакой))
Мари·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
А какое печенье брели?
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Самое простое,по типу Юбилейного.
Удалён·
Спасибо 🥰не удаляйте 🤪
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Пожалуйста ✌🤗
Не буду🙌
Yulia ·
Мама двоих (2 года, 14 лет)
Форма каким диаметром у вас?
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
18см.
Валерия·
Мама двоих (младенец)
😍А какой творожный сыр брали??
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Вот.
nikanika·
Мама дочки-младенца
Суперрр!!! Спасибо, прям в тему😍
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
👍🤗
Мари·
Мама дочки (1 год), беременна (22 нед.)
Спасибо большое 🌸
МиКа·
Мама сына (2 года)
О, боги! Спасибо большое! Уже кинулась делать, но вспомнила, что нет сливок. Придётся бежать в магазин
🖤Таня🖤··
Мама троих детей
Надеюсь вам будет вкусно ))
Скиньте потом фотку тортика))
МиКа··
Мама сына (2 года)
обязательно 👌