Кто на ПП рекомендую котлетки😋

⠀

Получаются сочными и нежными, сын и муж уплетают на ура 😀

⠀

🥦Кбжу 119/16/1/8 на 100 гр

⠀

куриное филе – 800 гр (или фарш куриный)

яйца – 2 шт

манка 130 гр

лук – 2 шт (небольшие)

соль, перец, приправы по вкусу

сушеный чеснок

молоко 100 гр

⠀

⠀

Филе и лук пропускаем через мясорубку

Добавляем яйца, специи - хорошо перемешиваем. Добавляем манку , ещё раз перемешиваем и оставляем на 10 мин, для разбухания .

Формируем котлетки и жарим с двух сторон на сильном огне , на а/п сковороде по 1-2 минуты примерно, до корочки. Складываем котлеты в форму для запекания . Наливаем на дно молоко , накрываем фольгой и запекаем 15 мин, в разогретой духовке до 180*

На гарнир кукурузка 🌽