Кто на ПП рекомендую котлетки😋
⠀
Получаются сочными и нежными, сын и муж уплетают на ура 😀
⠀
🥦Кбжу 119/16/1/8 на 100 гр
⠀
куриное филе – 800 гр (или фарш куриный)
яйца – 2 шт
манка 130 гр
лук – 2 шт (небольшие)
соль, перец, приправы по вкусу
сушеный чеснок
молоко 100 гр
⠀
⠀
Филе и лук пропускаем через мясорубку
Добавляем яйца, специи - хорошо перемешиваем. Добавляем манку , ещё раз перемешиваем и оставляем на 10 мин, для разбухания .
Формируем котлетки и жарим с двух сторон на сильном огне , на а/п сковороде по 1-2 минуты примерно, до корочки. Складываем котлеты в форму для запекания . Наливаем на дно молоко , накрываем фольгой и запекаем 15 мин, в разогретой духовке до 180*

На гарнир кукурузка 🌽