ektn_k
Катя
Просто бл#, крик души.
Как вы делаете эту выпечку. Сидишь вот , смотришь в ленте «акуенно-восхитительные Вонки пирожные,торты, пиццы,печеньки». Сидишь и давишься слюной, а сама не можешь этого сделать. Ну думаю все! Настало мое время! Буду по рецепту сыну печенье делать, чтобы он всякую «химию» не ел! Геройски разбиваю яйцо, все вот это дело блендером с мукой. Вот вижу чудесное тесто и смотрю рецепт🧐
« замесить тесто и раскатать!»
Шооо, вообще.
А у меня в миске сопли какие то😭
Начинаю добавлять муки , чтоб это дело стало той консистенции « шо надо».
И что я нах%уй получаю!?!??!? Это что такое??? Какая тоьдичь , полу вязкая , полутвердая. И что с этим делать и как отодрать!
Кто пишет эти рецепты, люди! ))))
Зачем вы это делаете😂😂😂😂за что так издеваться надо мной)))))
У кого та же история со всем что выпекается?)))
И знатоки! Как исправить эту дичь???? Хэппи ми)))
Как вы делаете эту выпечку. Сидишь вот , смотришь в ленте «акуенно-восхитительные Вонки пирожные,торты, пиццы,печеньки». Сидишь и давишься слюной, а сама не можешь этого сделать. Ну думаю все! Настало мое время! Буду по рецепту сыну печенье делать, чтобы он всякую «химию» не ел! Геройски разбиваю яйцо, все вот это дело блендером с мукой. Вот вижу чудесное тесто и смотрю рецепт🧐
« замесить тесто и раскатать!»
Шооо, вообще.
А у меня в миске сопли какие то😭
Начинаю добавлять муки , чтоб это дело стало той консистенции « шо надо».
И что я нах%уй получаю!?!??!? Это что такое??? Какая тоьдичь , полу вязкая , полутвердая. И что с этим делать и как отодрать!
Кто пишет эти рецепты, люди! ))))
Зачем вы это делаете😂😂😂😂за что так издеваться надо мной)))))
У кого та же история со всем что выпекается?)))
И знатоки! Как исправить эту дичь???? Хэппи ми)))
3.8 года
10
Лучший комментарий
Кстати да, на фото нормальное тесто)
Комментарии
А че не так то?)) я из такой хуйни и пеку. 😂
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Кстати да, на фото нормальное тесто)
Посмотрите здесь много выпечки, я сама всю это делала ссылка
Дрожжи нужны что бы тесто поднялось
То чувство, когда ты из любой просрочки легко делаешь пироги, печенья и прочую хрень в духовке.. Даже не знаю, что может не получится. Короче, не верьте рецептам. Но надо знать азы. Какое тесто перед духовкой должно получится. У меня пришло с опытом.
Сестра!🙌
Это бесполезно))) мне почти 31, и все мои попытки смыты в унитаз еще до поедания😅😅😅
Как исправить? Мой ответ - забить хер и купить готовое тесто👍😅
Смотрите видео рецепты. Там все нагляднее. И ещё - тесто не любит суеты . Наслаждайтесь процессом
Видимо я ему не угодила, у него душа тонкая))) вообще с готовкой должна рядом идти радость от приготовления)
Тесто чувствует настроение АХАХА 😁
Мне кажется его и надо месить с настроением пожёстче 😂 Типо «на тебе, на сука» и тесто замесите и пар сбросите 😁 Я вообще понимаю если и без теста не всегда справляюсь то с тестом уж и подавно. Поэтому покупное самое то 🤪
Может на курсы какие-нибудь сходить, чтоб понять основы? Не всегда все получается по рецепту, иногда на глаз можно понять, что чего-то не хватает
На печенье точно не верный рецепт, у вас муки мало для такого объёма жидкости, пласт точно не раскатать. Посмотрите что-то на сайтах известных кондитеров и все у вас получится
Я не понимаю, как по рецепту может не выйти. Я раньше не могла с дрожжевым тестом работать. А теперь фигачу в хлебопечку и оно отлично выходит. Всегда рецепт могу подкорректировать.
Никогда не получалось тесто, я просто покупаю в ленте готовое, и все ок))
Сегодня вот пекла как раз пирожки, вкусные получились)
Про глютеновое окно почитайте. Надо не муку добавлять, а месить до нужного состояния. Планетарного у меня нет, тесто делаю сама. Иногда на замес некоторых видов хлеба/иной выпечки руками уходит несколько часов.
Сначала с технологией замеса лучше ознакомиться. Много муки для выпечки ее есть гуд. Даже из почти жидкого теста можно добиться послушного и пластичного теста
Вот пример. Из почти жидкого теста путем долго замеса получилась такая красота. Можно раскатать в тонкий пласт
А я особо не пеку ничего сложнее шарлотки...нафиг, время уходит много, получается не пойми что, так ещё налопаешься(((ну его
Тру)! Я как то булки сделала, поднялись, но от них потом изжога ппц была!!)))
😂😂😂😂итс ми
В большинстве рецептов, которые я брала в сети, приходится досыпать муку. Но это связано и с размером используемых яиц, и с клейкостью самой муки. Автор использует одно, а я по факту другое.