Апельсиновый кекс🍊🔥
Готовится быстро, но получает очень вкусным😍
Ингредиенты:
-100 мл апельсинового сока
-2 яйца
- 3 ст.л. сахара
-18 гр сливочного масла
-150 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
Можно добавить цедру апельсина.
Все смешиваем, на дно формы выкладываем порезанные апельсины на дольки, выливаем тесто в форму.(тесто получится жидким, не пугайтесь, все пропечется)
Разогреваем духовку до 180°, ставим на дно духовки воду в ёмкости, которая не сгорит и отправляет кекс в форме в духовку на 25 минут.
Водяная баня нужна, чтобы не образовалась твердая корочка.
К сожалению, формы у меня нет для кекса:(