Обожаю зелень, но её обычно нужно быстро расходовать, а то испортится!
Зелень куплена 29 мая, решила поделиться как я ее храню, не замораживая, она не сохнет и не гниёт!!!
Ещё и веточки в суп идут для бульона 😍 сегодня поменяла водичку, заменила текстильные полотенечки и вуаля! 💪🏼
Может для кого-то я не открыла Америку, такой сомнительный лайфхак, но в свои 20 я не знала об этом, обычно кидала зелень в холодос, а когда вспоминала, то уже было поздно использовать, а веточки так вообще выкидывала, теперь все идёт на бульон 👐🏻
Я еще как-то пробовала в контейнер(у меня плоский,большой), воду наливала,тряпочку ложила,а сверху зелень укладывала и в холодильник. Тоже ооочень долго хранилась)
Я слегка опрыскиваю зелень, потом тоже заворачиваю в слегка влажные тряпочки одноразовые и в пакет, так чтоб верхушки были приоткрыты и в холодильник. Тоже долго сохраняется. А веточки тоже в суп использую 👍
А салат (в горшочке) - наливаю чуточку воды в горшочек и в пакет с открытым верхом, хорошо хранится в прохладном месте и без холодильника
Вот у меня тоже тряпочки влажные и в водичке)) 🙏🏼 спасибо!! 🌷ещё в фольгу можно, опрыснув предварительно, у нас в ресторане так заготовки букетов из зелени делают😀