Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ирина
Ирина
Мама сына (4 года)

Обожаю зелень, но её обычно нужно быстро расходовать, а то испортится! Зелень куплена 29 мая, решила поделиться как я ее…

1 из 3

Обожаю зелень, но её обычно нужно быстро расходовать, а то испортится!

Зелень куплена 29 мая, решила поделиться как я ее храню, не замораживая, она не сохнет и не гниёт!!!

Ещё и веточки в суп идут для бульона 😍 сегодня поменяла водичку, заменила текстильные полотенечки и вуаля! 💪🏼

Может для кого-то я не открыла Америку, такой сомнительный лайфхак, но в свои 20 я не знала об этом, обычно кидала зелень в холодос, а когда вспоминала, то уже было поздно использовать, а веточки так вообще выкидывала, теперь все идёт на бульон 👐🏻

3

Комментарии

innamoroz93

Инна

В ожидании первенца

Я еще как-то пробовала в контейнер(у меня плоский,большой), воду наливала,тряпочку ложила,а сверху зелень укладывала и в холодильник. Тоже ооочень долго хранилась)

tanushka_v

Татьяна

Мама сына (2 года)

Я слегка опрыскиваю зелень, потом тоже заворачиваю в слегка влажные тряпочки одноразовые и в пакет, так чтоб верхушки были приоткрыты и в холодильник. Тоже долго сохраняется. А веточки тоже в суп использую 👍

А салат (в горшочке) - наливаю чуточку воды в горшочек и в пакет с открытым верхом, хорошо хранится в прохладном месте и без холодильника

iriskin_

Ирина

Мама сына (4 года)

Вот у меня тоже тряпочки влажные и в водичке)) 🙏🏼 спасибо!! 🌷ещё в фольгу можно, опрыснув предварительно, у нас в ресторане так заготовки букетов из зелени делают😀

Сегодня зеленые какашки и как вода прям были (((( я попутала. На ГВ , ничего запрещённого не поела ( куриный бульон ,…

Сегодня зеленые какашки и как вода прям были (((( я попутала. На ГВ , ничего запрещённого не поела ( куриный бульон , зеленое яблоко маленький кусочек , хлеб, яйщница ) вроде больше ничего не ела

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь…

Обед #менюандрюши 📌бульон и мясо на филе индюшки 📌брокколи 📌цвктная капуста 📌картошка 📌слегка обжарен лук и марковь 📌киноа 📌зелень

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋

Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋 С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка. 1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна 2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь 3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак с водой ☝🏼В этом вся фишка, пока бульон варится и мясо/курица выделяет всякую каку, которую обычно мы собираем ложкой, ситечком или некоторые процеживают бульон после первого кипения, тут все это остаётся на полотенце. После того как бульон сварился аккуратно убираем полотенце, вылавливаем овощи и все выкидываем. Важно что бы он не кипел(бурлил), а варился на среднем огне. Бульон получается прозрачный как слеза, с насыщенным вкусом 🤤 Кто нибудь варит так же?