Девочки , милые , покидайте пожалуйста варианты каких нибудь своих любимых и беспроигрышных закусок на стол , на День Рождения , (для взрослых )на шпажках или в тарталетках? Все подойдёт ... Выручайте пожалуйста...🌺🌺🌺
Обожаю запечённые шампиньоны с начинкой из творожного сыра, чеснока и зелени. Съедаю всё сама 😂 Открытие прошлого года для меня кремфиш, вкусы разные, я люблю с кальмаром, его можно перемешать с рыбкой, кальмаром, сурими или с той же креветкой, подать в тарталетках. Я так не пробовала, но давно хочу ))
Ещё мама делает такую закуску. Выглядит небохато, но мужчины на неё нападают. Торт из галет с сайрой и майонезом
Можно сделать не в виде торта а отдельными крекерами. Украсить зеленью. Шпротинку наверх положить. И вот уже гораздо симпатичнее
Вот такие делала на др.
Ещё люблю в лаваше : 1.крабовые палочки ,яйцо ,чеснок, сыр,майонез. 2.корейская морковь,копчёная грудка, фасоль красная ,майонез.
В тарталетки ещё делаю ,грибы шампиньоны обжариваю + грецкий орех + курица копчёная + майонез.
Обжариваю белый багет,либо в тостер
Соус-майонез с чесноком, можно добавить немного зелени,сверху шпроты) жирно,но очень вкусно и сытно
Жульены в корзиночках делаю.
Шампиньоны обжариваю с луком и заливаю жирными сливками. Можно ещё добавить сухие белые грибы , так ароматнее. Далее ложку грибов вкладываю в тарталетка, а сверху мелконатертый сыр, чтобы расплавился. По опыту , никогда на столе не залеживалось.
Закуска с рыбкой на шпажке:
Крупный огурец режу кольцами, сверху творожный сыр и красную рыбку, закрепляю все дело шпажкой.
В тарталетку.. Картошка отверная, яицко, марковка, креветка.. Сверху икра красная
в духовку свежие с начинкой уже готовой(обжарить курицу сварить яица потереть, лук пожарить) "на минут 15
Под алкоголь заходит сначала лимон долька пополам складывается и на шпажку и кусочек мармелада и все втыкается в яблоко как ёжик такой получается
У нас закуски всегда такие: тарталетки со сливочным маслом и икрой красной, классические бутерброды со шпротами, бывает бутерброды с бородинского хлеба со сливочным маслом и красной рыбой, тарталетки (яйцо, консерва, чеснок, майонез), рулет из лаваша (твёрдый сыр на тёрку, чеснок выдавить, мелко нарезать укроп, перемешать всё с майонезом и намазать на лаваш)
Свежий болгарский перец режем вдоль пополам, очищаем. Натираем любой твёрдый сыр+чеснок+колбасный сыр(с обычным 50/50)+майонез. Смешиваем-и в половинки перцев.украшаем зеленью, запекать не нужно. Очень вкусно и свежо😊
Подруга делает бутерброды, расходятся всегда на ура. Батон обжаривает, мажет зеленью с творожным сыром, и сверху зерна граната. Выглядит колоритно и уходит всегда первой)
Начинка из сыра и творога и зелени жареная в лаваше, запечённые Шампиньоны, лаваш с красной рыбкой, салатик с тунцом в тарталетках
Канапе:
бородинский хлеб, горчица в зёрнышках, подкопченый бекон розочкой,
Белый хлеб+сливочный сыр+красная рыбка,
Бородинский хлеб+сливочное масло+кусочек селёдки
Тарталетки с "крабовым салатиком"
Ещё торт с курицей и грибами или с сайрой и яйцом, покупаете готовые Коржи для наполеона, промазываете готовой смесью(например, Шампиньоны, лук, курица, зелень, Майонез, сверху треты сыр и нарезаете потом порционно перед подачей на стол
Я обжариваю курфиле+лук+шампиньоны+сметана, выкладываю начинку в тарталетки, перед подачей посыпаю сыром сверху и на пару мин в духовку или микроволновку
Багет с красной рыбой и лимоном, такое же с икрой+кусочек масла.
В тарталетки на дно немного сливочного масла или творожного сыра, сверху кусочек (толстенький квадратик) красной солёной рыбки - моё любимое на все времена)))
Посмотрите всякие начинки для лаваша! В него чего только не закручивают 🙈🙈🙈
Мои фавориты в тарталетках: яйцо варенное, сыр тёртый, сметана, все смешиваем, наполняем тарталетки и сверху украшаем свежей семгой (форелью). Ещё одна закуска: яйца варим, вытаскиваем желтки варенные, перемешиваем с тунцом из консервов, добавляем сметану, складываем обратно. Канапе: виноград, курица отварная и сыр. Тосты с авокадо и помидором Черри.
На лаваш размазать плавленый сыр или творожный сыр, сверху разложить слабо соленый лосось или семгу и зелень. Плотно свернуть, разрезать поперек на рулетики
Делала закуску с 2:15 мин. Получилась вкусной и красивой
Спасибо за пост 😍
утащила к себе в заметки 🙈🙈
Сколько же здесь всего вкусненького😋😋😋
https://cookpad.com/ru/recipes/4161589-baklazhany-s-syrom-i-chiesnokom
Баклажаны с сыром и чесноком 🤤
Мы полюбили всей семьёй хлеб бородинский обжариваем, сверху кладём лук полукольцами, маринованный в уксусе+вода+сахар+свекольный сок для цвета, а сверху кусочек селёдки ( пресервы)
Мы всегда делаем бутерброды : белый батон обжариваем в тостере мажем сливочным маслом посыпаем грибным кубиком и сверху сырой шампиньон нарезанный , необычно , всегда съедаются !
Канапе закуски:
1 - помидор черри, мини моцарелла и маслина.
2 - перепелиное яйцо, листовой салат, сыр и помидор черри
Мне понравилось на шпажке яйцо, красная рыбка солёная и огурчик. Огурчик нарезается картоыелечисткой тонко и гармощечкой красиво надевается
polina·
В ожидании первенца
Свежий болгарский перец режем вдоль пополам, очищаем. Натираем любой твёрдый сыр+чеснок+колбасный сыр(с обычным 50/50)+майонез. Смешиваем-и в половинки перцев.украшаем зеленью, запекать не нужно. Очень вкусно и свежо😊
Вероника ·
В ожидании первенца
Подруга делает бутерброды, расходятся всегда на ура. Батон обжаривает, мажет зеленью с творожным сыром, и сверху зерна граната. Выглядит колоритно и уходит всегда первой)