
Завтраки за 10 минут🔥🔥🔥
⠀
💡Из вчерашних булочек удаляем мякиш (его не выбрасываем, из него отлично получаются панировочные сухари). В образовавшиеся отверстия наливаем любимый соус, выкладываем мелко порезанные овощи, колбасу или ветчину. Присыпаем зеленью и тёртым сыром и отправляем в разогретую духовку на 15 минут. При желании овощи и колбасу можно залить яйцами.
⠀
💡Драники (из яблок)
Ингредиенты:
3 небольших яблока
1 ст.л. сахара без горки
2 средних яйца
2 ст.л. рисовой муки
Соль
Растительное масло
Способ приготовления:
Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
Добавить сахар, яйца и перемешать.
Затем всыпать соль и рисовую муку, еще раз перемешать.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Жарить яблочные драники до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать горячими вместе со сметаной или натуральным йогуртом.
⠀
💡омлет в микроволновке
2 яйца; 1 столовая ложка молока;
небольшой кусочек сыра; несколько перьев зелёного лука (можно использовать любую другую зелень);
небольшой кусочек ветчины;соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу. (Любые овощи)
⠀
Разбейте в кружку яйца, влейте молоко и перемешайте. Добавьте крупно натёртый сыр, рубленую зелень и маленькие кубики ветчины. Приправьте солью и перцем и перемешайте. Поставьте в микроволновку на полной мощности на 2 минуты
⠀
💡булочки с сосисками
Сосиски – 200 г
Сыр – 120 г
Мука – 2 стакана
Масло сливочное – 100 г (80 г в тесто, 20 г на смазывание)
Молоко – 1 стакан
Сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель для теста – 1 ст. л.
Зелень петрушки – 1 пучок
.Сосиски нарезаем кубиком.
.Сыр натираем на крупной терке.
.Зелень мелко нарезаем.
.В отдельной емкости в муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и перетираем со сливочным маслом до мучной крошки.
.В масляно-мучную крошку отправляем все нарезанные ингредиенты и добавляем молоко. Тщательно перемешиваем.
.Влажными руками формируем булочки, выкладываем на пергаментную бумагу, смазанную маслом.
.Выпекаем булочки в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. Для мягкой корочки готовые булочки можно по желанию смазать сливочным маслом.
⠀




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...

Всем доброе утро 🥰
Найден рецепт идеальных вафель.
Одобрено 3 детьми 😁
яйца — 2 шт
сахар - 50 г
мука — 170 г
разрыхлитель — 1 ч. л
Молоко — 250 г
щепотка соли
сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)
Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка






Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍




Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻♀️ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻
Ингредиенты:
Тесто:
-кефир - 1 ст.
-соль - 0,5 ч.л.
-сахар - 0,5 ч.л.
-сода - 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый - 1 ст.
-мука - 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек
начинка:
-ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке)
Приготовление:
Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Да...