Со свекровью баловали домашних хворостом) сами налопались на ночь, о чём ни капельки не жалеем😀

Ингридиенты:

- яйцо 1.

- сахар 2 ст. ложки.

- сметана 100 гр.

- водка 1 ст. ложка.

- мука 270 гр.

- сода гашёная 1 ч. ложка.

- масло растительное 300 гр.

- сахарная пудра (мне хватило 2 ст. ложки).

Замесить тесто, оно получится эластичным и не должно липнуть к рукам.

Раскатать толщиной примерно 3 мм.

Разрезать на лоскуты шириной примерно 2-3 см. Каждый лоскут порезать на небольшие отрезки длиной примерно 10-15 см. В середине каждого такого отрезка сделать прорезь и вывернуть края хворостинки с каждой стороны.

Можно точнее посмотреть в интернете рецепт, т.к. фото во время готовки не делала, нет возможности показать наглядно😔

На сковороду налить 300 гр растительного масла, дать ему хорошенько раскалиться.

Жарить хворост до золотистого цвета, сразу после того как вытащили посыпать сахарной пудрой.

🍽Приятного аппетита!🍽

#рецепт

#приятногоаппетита

#люблюготовить

#кулинария

#выпечка