
Со свекровью баловали домашних хворостом) сами налопались на ночь, о чём ни капельки не жалеем😀
Ингридиенты:
- яйцо 1.
- сахар 2 ст. ложки.
- сметана 100 гр.
- водка 1 ст. ложка.
- мука 270 гр.
- сода гашёная 1 ч. ложка.
- масло растительное 300 гр.
- сахарная пудра (мне хватило 2 ст. ложки).
Замесить тесто, оно получится эластичным и не должно липнуть к рукам.
Раскатать толщиной примерно 3 мм.
Разрезать на лоскуты шириной примерно 2-3 см. Каждый лоскут порезать на небольшие отрезки длиной примерно 10-15 см. В середине каждого такого отрезка сделать прорезь и вывернуть края хворостинки с каждой стороны.
Можно точнее посмотреть в интернете рецепт, т.к. фото во время готовки не делала, нет возможности показать наглядно😔
На сковороду налить 300 гр растительного масла, дать ему хорошенько раскалиться.
Жарить хворост до золотистого цвета, сразу после того как вытащили посыпать сахарной пудрой.
🍽Приятного аппетита!🍽
#рецепт
#приятногоаппетита
#люблюготовить
#кулинария
#выпечка






С зеброй все супер ✅
Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом
Рецепт писать? 😍
Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15
В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются)
ЗЕБРА , (у меня форма 20 см)
Понадобится:
4 яйца ,
Сахар 250 гр
Молоко 100 мл
Растительное масло 250 мл
Му...






Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!!
Меренга :
Белки 200гр.
Лимонная кислота 1/8 чайной ложки
Сахарная пудра 300 гр.
Кукурузный крахмал 16гр.
Начинка:
у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой.
Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :)
Клубника 80гр.
Сахарная пудра 8гр.
Крем:
Сливки 33% 400мл.
Сыр творожный 400гр.
Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое)
Итак, процесс:
Взбиваем белки комнатной температуры,до...

Для меня самый вкусный рецепт панкейков😍
3 яйца,3 ст ложки сахара,1 стакан кефира комнатной температуры,1 ст ложка разрыхлителя, 1-2 гр ванилина, 1 стакан муки,2 ст. ложки растительного масла. Обжаривать с 2-х сторон на сухой сковороде. Приятного аппетита!

Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития

Мои любимые сырники🤤
•творог 400 грамм
•рисовая мука 6 ст/л
•сахарная пудра 4 ст/л
•желток 2 шт
Спасибо))) я как раз хотела попробовать испечь , а тут увидела Ваш пост💕