

Хворост.
2яйца
0,25стакана воды
1.5ст л водки (у меня был бренди)
2ст муки (может чуть больше/меньше, зависит от муки)
0,25стакана сахара (смолоть в пудру)
Масло растительное для фритюра
Яйца перемешать с водой, добавить водку, муку, замесить тесто, достаточно крутое. Дать отдохнуть минут 15. Раскатать тонко, порезать на полоски и в центре отверстие, один край завернуть два раза в отверстие посередине. Нагреть масло, жарить во фритюре до румяности. Шумовкой выкладывать на салфетки, что б масло стекло и присыпать сахарной пудрой.




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Доброе утро, если так можно назвать. Хочу снова приоткрыть занавес, что я делаю настолько редко, чтобы просто так вас не расстраивать такими постами.
Последние 2 химии я перенесла просто ужасно, противно, невыносимо тошнотворно. В этот раз вернулась к таблеткам Эменд (за 7т за один курс химии), хотя бы не рвало, но тошнит постоянно, как вешают эту помпу. Даже по дому разбросала пакеты, на всякий случай.
И сейчас тошнит. И всегда тошнит, болит все тело так, что мне буквально приходится тратит...
Решила написать этот пост не для себя, для девочек у которых на ранних сроках случается выкидыш. Просто сегодня был пост, у девушки пошли сгустки крови, когда я написала, что лучше так, чем иметь на руках больного ребёнка, меня забанили. Девочки, дорогие, не думайте, что жизнь на этом кончена и что лучше уж больной ребёнок, чем выкидыш. Вы не знаете, как это видеть муки своего ребёнка, как ты внутри гибнешь от того, что ты ничем не можешь помочь. Когда отрастает кожа бегемота, потому что тебе пр...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Пост в топе у @its_a_girl
Читаю комменты под ним и очень многим, кажется, прям «трагедия века». Мне одной кажется, что там все в порядке в семье и мальчишка просто «познает мир»🤣😂.
Я как себя вспомню🤦🏻♀️ бедная моя мама. Говорит на собрании по учебе все ок, а как доходят разговоры про поведения говорит: под парту готова была залезть. Во всех проделках я главное участвующее лицо и организатор🙈.
Из того, что я помню: в лет 10 ть может позже таскали сигареты у родителей и пробовали курить, еще по...
1,5 ст л водки, это одна столовая ложка+ 1 чайная?