Очень простой рецепт шоколадного пудинга, который сойдёт за детский десерт)
500 мл овсяного молока (можно заменить обычным)
20 грамм какао порошка (2 ст.л.)
30 грамм кукурузного крахмала (2 ст.л.)
Ванилин (на кончике ножа)
Щепотка соли
2 столовые ложки сахара, у меня кокосовый.
Сразу скажу, что десерт получается несладким, но приятным на вкус, если готовите себе и вы сладкоежка, можно смело удвоить количество сахара.
Все смешать прямо в кастрюльке, поставить на средний огонь и постоянно помешивать, до растворения комочков. При закипании снять с огня и сразу разлить в формочки, убрать в холодильник на час.
#анянакухне
#ешьдома