Христос Воскрес! )
Хочу поделиться рецептом быстрого рыбного супчика/ухи, возможно он тоже станет Вашим любимым.
Продукты: картошка, морковка, рыба, лук (репчатый или зелёный), зелень любая, соль.
Картошку и морковку нарезаем крупно и варим почти до готовности, мин за 5 до конца добавляем рыбу ( жирных сортов, можно красную, я чаще всего готовлю из зубатки). Все!) Уху не солим и больше ничего в кастрюлю не добавляем.
Отдельно нарезаем зелень, лук мелко, складываем в баночку, добавляем соль ( много , как на кастрюлю ухи рассчитывайте ) и заливаем немного бульоном горячим.
Каждый потом в тарелку себе добавляет соленой зелени по вкусу.
Эта уха очень простая в приготовлении, но интересна тем, что варятся овощи и рыба без соли и имеют свой чёткий выраженный вкус, а бульон солёный и свежая зелень ароматная 🤤
Попробуйте обязательно!
Если у Вас есть подобные легкие любимые рецепты, поделитесь, пожалуйста 🙏🏻😊