Христос Воскрес! )
Хочу поделиться рецептом быстрого рыбного супчика/ухи, возможно он тоже станет Вашим любимым.
Продукты: картошка, морковка, рыба, лук (репчатый или зелёный), зелень любая, соль.
Картошку и морковку нарезаем крупно и варим почти до готовности, мин за 5 до конца добавляем рыбу ( жирных сортов, можно красную, я чаще всего готовлю из зубатки). Все!) Уху не солим и больше ничего в кастрюлю не добавляем.
Отдельно нарезаем зелень, лук мелко, складываем в баночку, добавляем соль ( много , как на кастрюлю ухи рассчитывайте ) и заливаем немного бульоном горячим.
Каждый потом в тарелку себе добавляет соленой зелени по вкусу.
Эта уха очень простая в приготовлении, но интересна тем, что варятся овощи и рыба без соли и имеют свой чёткий выраженный вкус, а бульон солёный и свежая зелень ароматная 🤤
Попробуйте обязательно!
Если у Вас есть подобные легкие любимые рецепты, поделитесь, пожалуйста 🙏🏻😊
Комментарии
@shyrma.nadezhda Как давно это было 😲
Может как-то удастся поехать с детками, вместе 😊
@kate_polya, очень надеюсь, что там все поменялось к лучшему за это время. Было бы здорово 😊
Хотя сейчас и собраться на природе было бы счастьем 😢
@shyrma.nadezhda и не говори, хоть бы на природу 🤦🌱
Как я готовлю борщ
Как вы готовите борщ?
Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку
Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту.
Добавляю обжарку в бульон и потом капусту
Так делала моя бабушка и моя мама,тётя
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋
С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка.
1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна
2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь
3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак...
Мамули! Кто вводил бульон своим деткам!!! Поставила варить голень индюшки и теперь думаю добавлять туда соль, лук, морковку???
Девочки вопрос!Если моему сыну 9месяцев и он уже ко картошку,морковку,лук мясо....Могу ли я дать ему супчик который варила на всю семью???Он с фрикадельками из говядины,без пережарки,там картошка,морковка и лук....Или нельзя ещё бульон давать мясной???
Воистину воскресе!
Помню эту уху😋😍 И запомнила рецепт, до сих пор так варим 😊