Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Реальная история о том, как свекровь сначала похвалила домашний хлеб, а потом начала сомневаться в его приготовлении. Читайте полную историю и реакцию других мам!
Девчули, делюсь 🥰у меня получился обалденый меренговый рулет!!! Меренга : Белки 200гр. Лимонная кислота 1/8 чайной ложки Сахарная пудра 300 гр. Кукурузный крахмал 16гр. Начинка: у меня клубника 🍓(замороженая) взбитая блендером с сахарной пудрой. Можно накидать ягод, тут уже по своему вкусу :) Клубника 80гр. Сахарная пудра 8гр. Крем: Сливки 33% 400мл. Сыр творожный 400гр. Сахарная пудра 80 гр. (Можно больше ,если очень любите сладкое) Итак, процесс: Взбиваем белки комнатной температуры,добавляем лимонную кислоту, затем постепенно всыпаем сахарную пудру. Взбиваем до жёстких пик. Только потом добавляем крахмал и перемешиваем лопаткой. Процесс взбивания должен занять минимум 20 минут(ставьте таймеры😁) на средней скорости миксера ,это важно!!! Перекладываем меренгу на пергамент,выравниваем и ставим в духовку на 30 минут ,150градусов ,режим верх/низ. Для начинки: Клубнику взбиваем с сахарной пудрой блендером и выливаем пюреху в пакетик. Для крема: Творожный сыр взбиваем со сливками блендером.(чтобы убрать комочки) Затем взбиваем миксером и добавляем сахарную пудру, у меня взбивание заняло около 8 минут(3 блендер , 5 миксер). Меренгу нужно полностью остудить , затем смазываем кремом, льём пюреху на 2/3 коржа и сворачиваем. Украшаем на свой вкус, ну или как получится.🤣
Девочки срочно🎈я его взбила со сгущенкой ..он такой жидкий ,как его мазать на торт если он такой жидкий?🤷🏻 ♀ сах пудру тож добавила
вспомнила , как в детстве не было возможности покупать сладости , жили чуть бедно. Пару уволили с работы, мама была в декрете. Я так сильно хотела чего-то вкусного. Взяла яйца и взбила их с сахаром 💔. И ложками ела этот крем 🥹 Вспомнила,как-то грустно что-ли стало
𝕖𝕝𝕪𝕒·
Мама двоих (младенец)
👀без меня лопала да
аЛбина 🐾··
Мама четверых детей
Да 😝
𝕖𝕝𝕪𝕒··
Мама двоих (младенец)
😭я тебя больше не люблю
𝕖𝕝𝕪𝕒··
Мама двоих (младенец)
блин как его делать хоть 😁
Я просто реально рукожом 🤣
A.Alinchik1993·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Смачный😍😋
аЛбина 🐾··
Мама четверых детей
это же 😅
Меня все жаба душила купить сыр и творог для него, а тут нашла идеальную замену 😄
A.Alinchik1993··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
меня тоже душит.. Тем более на сегодняшний момент карантинный😄
аЛбина 🐾··
Мама четверых детей
ну тогда пробуй этот . Вариант 😄👌🏻
Sabishhh·
Мама дочки (3 года)
По тому рецепту что я скинула? Или другой? Аппетитно 🥰
аЛбина 🐾··
Мама четверых детей
Туда даже не посмотрела 😄
Сама делала , просто градусы меньше поставила и дольше взбивала белки
ЗАЙКА·
Мама двоих (младенец)
Раяна | Руководитель направления онлайн продаж в продуктовом ритейле·
Мама троих детей
Такой он аппетитный 😱😭😭😭😭😭😭
аЛбина 🐾··
Мама четверых детей
Ты чуть ниже постом посмотри мой первый опыт 😂
Раяна | Руководитель направления онлайн продаж в продуктовом ритейле·
Мама троих детей
Я так не играю..😕