Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама двоих (2 года, 5 лет)

Имела неосторожность спросить мужа, какой торт он хочет на др (подразумевая те, что делала в эти дни или ранее), а он…

Имела неосторожность спросить мужа, какой торт он хочет на др (подразумевая те, что делала в эти дни или ранее), а он возьми да закажи Наполеон.

Штаааа

Я про Наполеон знаю только, что это была короночка моей прабабушки, о которой ходят легенды в нашей семье, но мне его так и не довелось попробовать, и что на него надо чуть ли не весь день убить

В связи с чем уапрос. Кто-то делал? Кто-то знает относительно не замороченный рецепт?.. И крем в том числе

Кстати, реанимирую тесто для пиццы от энди. Умный человек @ana_mi сказала, что у меня, оказывается, дрожжи "не взошли". Добавила сахарку, всё взошло и получилось, аллилуйя

61

Лучший комментарий

johnmahotkin

Мария Мама двоих (3 года, 13 лет)

Готовила на днях. Впервые. Оказалось проще простого и вкусный очень.

Готовое слоёное тесто , выпекла, разделила отставшие коржи, промазала кремом, утром ели.

Рецепт отсюда заскринила.

Ответить

johnmahotkin

Мария Мама двоих (3 года, 13 лет)

@bukva.zu, добавила скрин

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

А крем какой?

Ответить

Комментарии

nen1573

Анастасия

Я торты только пп знаю😁обычный рецепт только орешков с сгущёнкой т.к муж любит их.

Ответить

alinaratnikova

Алина РатниковаМама дочки (4 года)

Из готовых коржей делаю🙄 😅крем делаю заварной

Ответить

beauty-cool

ЮлияМама двоих (младенец)

Маша это щааастье!!В магните есть готовое слоеное тесто прям пластами,ниче выпекать не надо.По вкусу не отличаются от собственноручных.Промазываешь кремом и вуаля 30 мин работы

Ответить

princessa_ksu

КсенияМама двоих (1 год, 3 года)

Я делаю так:беру 2 упаковки теста в ермолино, каждый пласт чуть раскатываю и выпекаю до золотистого цвета, даю остыть. Взбиваю масло до бела и добавляю варёную сгущенку (коровка из кореновки) и пачку ванилина, взбиваю пока крем станет воздушным.

Коржи делю пополам, смазываю каждый корж кремом, обсыпаю посыпкой и оставляю на ночь

Ответить

vic.vorobeva

ВикторияМама двоих (младенец)

Я делаю постоянно 😂это ж проще простого. Покупное слоеное тесто(раз и коржи), крема у нас 2 варианта: либо вареная сгущенка с маслом, либо белковый. Все🙈

Ответить

ksanka2606

ОксанаМама дочки (1 год), беременна (23 нед.)

@bukva.zu а вообще,сам заварной крем мне больше нравится из этого рецепта

https://www.stranamam.ru/post/13623701/

Ответить

ksanka2606

ОксанаМама дочки (1 год), беременна (23 нед.)

Незаморочный наполеон только из готового слоеного теста. Ну или в гиперах еще коржи для него бывают уже прям готовые.

Крем заварной, он в принципе несложный и рецепты все примерно одинаковые.

На классический надо полдня убить, но рецептом могу кинуть😁

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Давай, кидай)

Ответить

ksanka2606

ОксанаМама дочки (1 год), беременна (23 нед.)

@bukva.zu но с кремом прям как там написано я не извращалась, да и вообще делала без миксера

Ответить

mamasha.

Elena LМама сына (1 год), беременна (26 нед.)

Испекла песочные коржи, разделила ножом и крем масло+сгущёнка 👍🏻

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Не, песочные - это уже не наполеон, он ведь слоёный. Но подозреваю, что это тоже вкусно))

Ответить

mamasha.

Elena LМама сына (1 год), беременна (26 нед.)

@bukva.zu, ой, я ошиблась, конечно речь о слоеных 🙈как я песочные планировала ножом делить 🤦🏻‍♀️

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

@mamasha. 😀 Ну вдруг, какие-то техники есть

Ответить

konakusha

АнастасияМама сына (3 года)

Я умоляю тебя купить готовый в ленте, их производства. Это в принципе, самый вкусный торт который я ела. Палычевские нервно курят в сторонке

Ответить

ska_zka

ЛенаМама дочки (3 года)

@bukva.zu вот взяла и обидела ром-бабу. Она может расстроится, что ты ее не любишь и не хочешь

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

@ska_zka терпеть не могу 😀 думаю, она переживёт

Ответить

ska_zka

ЛенаМама дочки (3 года)

@bukva.zu вряд ли. Я ее съем

Ответить

mozarella11

ЮлияМама сына (2 года)

Вот я за способ с готовым слоеным тестом . Крем заварной , рецепты все одинаковые примерно. Энди советовать не буду 😁

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

😀

Ответить

johnmahotkin

Мария Мама двоих (3 года, 13 лет)

Готовила на днях. Впервые. Оказалось проще простого и вкусный очень.

Готовое слоёное тесто , выпекла, разделила отставшие коржи, промазала кремом, утром ели.

Рецепт отсюда заскринила.

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

А крем какой?

Ответить

johnmahotkin

Мария Мама двоих (3 года, 13 лет)

@bukva.zu, добавила скрин

Ответить

diamire

Marusa Мама сына (1 год)

Купить! Один раз готовила, и больше не буду

Ответить

olkaya

ОльгаМама двоих (3 года, 15 лет)

Самый не замороченный - это из лаваша.

Когда его просто надо сушить на сковородке.

Посмотрите в инете.

Ну а с кремом все равно придется повозиться) для "лавашного" лучше всего заварной)))

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Ну не, из лаваша это не тоооо

Ответить

olkaya

ОльгаМама двоих (3 года, 15 лет)

@bukva.zu а вы попробуйте) лаваш армянский, бездрожжевой. Светлого цвета)

Вообще не отличишь от коржей под кремом)

Ответить

borisovnarzn

ЭленМама двоих (младенец)

@olkaya, согласна! Очень вкусно получается, если еда подсушить листы👍🏻

Ответить

daria.atrelya

ДаринаМама дочки (1 год)

Готовила один раз, угрохала кучу времени. Крем заварной стандартный, а коржи не помню рецепт, но слоеные не получились. В следующем раз планирую мороженное слоеное тесто купить, раскатать, запечь и собрать торт

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Не внушает оптимизм 😀

Ответить

mamastrizh

mamastrizhМама дочки (2 года)

Купи тесто слоёное, да сделай крема побольше масло +сгущенка. Очень вкусно получается. Главное разобрать коржи получше и крема не жалеть,ну и пропитывать ночь хотя б

Ответить

mamastrizh

mamastrizhМама дочки (2 года)

@bukva.zu вот он, красавец (прости Господи) это с заварным кремом, но сгущенка ии масло решают. Причем для Наполеона я даже не взбиваю, чтоб был более жидкий

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

@mamastrizh выглядит аппетитно

Ответить

mamastrizh

mamastrizhМама дочки (2 года)

@bukva.zu и очень вкусно. У меня Наполеон это тоже воспоминание из детства. Мамина свекровь первая готовила всегда на дни рождения, мне казалось это что-то нереальное и я никогда не повторю этот вкус. Потом свекровь уже моя угостила меня своим Наполеоном и вот он,тот самый вкус. Я спросила рецепт, готовилась уже рог единорожий искать, а там все оказалось очень просто. Конечно, торт б Лиды был полностью крафтовый,но я на это не готова, хоть и пеку торты, руки у меня из плеч

Ответить

ska_zka

ЛенаМама дочки (3 года)

Самый незамороченный, но не факт,что вкусный вариант - купить готовые коржи и хафигачить крем 😇

Ответить

ska_zka

ЛенаМама дочки (3 года)

@influence_n не исключаю. Я не пробовала. Поэтому и написала "не факт, что вкусный"

Ответить

beauty-cool

ЮлияМама двоих (младенец)

@bukva.zu, да в магните

Ответить

rumba

® учитель-дефектолог (Алина К.)Мама двоих (3 года, 13 лет)

@bukva.zu вот я так всегда и делаю Наполеон, рецепт крема на этикетке есть, всегда получается отменно, но торт должен сначала стоять при комнатной температуре, пропитаться, чтобы коржи были не сухими, а потом уже в холодильник на всю ночь. Я люблю ещё орешки добавлять.

Я в глобусе покупаю сразу штук 5. Их можно и для рыбных замутов использовать, но я не пробовала такое пока.

Ответить

malika_tut

МаликаМама двоих (младенец)

Самый простой и не замороченный рецепт это покупное тесто и крем на твой вкус)) я люблю с заварным, но можно просто масло+сгущёнка

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

А тесто какое? Слоёное? А как его выпекать? А какой крем в классическом наполеоне? Столько вопросов 😀

Ответить

malika_tut

МаликаМама двоих (младенец)

@bukva.zu, в классическом заварной))

Тесто да слоеное) просто разморозить, раскатать несколько коржей, каждый проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать минут 5)

Ответить

influence_n

НатальяМама дочки (1 год)

@safiya__t, это лучший совет) всегда так делаю-получается бомба. Крем заварной тоже быстро

Ответить

ana_mi

АнастасияМама сына (3 года)

😁не благодари. Просто я первый раз тоже именно на этом лоханулась)) и теперь на рецепты эндишефа смотрю по-другому, если пишет что надо почесать левую половинку жопы правой рукой, то именно так и делаю и все получается)

Ответить

bukva.zu

МарияМама двоих (2 года, 5 лет)

Тоже теперь так буду делать 😀

Ответить

ana_mi

АнастасияМама сына (3 года)

А Наполеон сложно очень, я вот слишком рукожопая для этого

Ответить