Мамлайф — приложение для современных мам

Имела неосторожность спросить мужа, какой торт он хочет на …

Имела неосторожность спросить мужа, какой торт он хочет на др (подразумевая те, что делала в эти дни или ранее), а он возьми да закажи Наполеон.

Штаааа

Я про Наполеон знаю только, что это была короночка моей прабабушки, о которой ходят легенды в нашей семье, но мне его так и не довелось попробовать, и что на него надо чуть ли не весь день убить

В связи с чем уапрос. Кто-то делал? Кто-то знает относительно не замороченный рецепт?.. И крем в том числе

Кстати, реанимирую тесто для пиццы от энди. Умный человек @ana_mi сказала, что у меня, оказывается, дрожжи "не взошли". Добавила сахарку, всё взошло и получилось, аллилуйя

Открыть в приложении

— Маша это щааастье!!В магните есть готовое слоеное тесто прям пластами,ниче выпекать не надо.По вкусу не отличаются от собственноручных.Промазываешь кремом и вуаля 30 мин работы

— Я делаю так:беру 2 упаковки теста в ермолино, каждый пласт чуть раскатываю и выпекаю до золотистого цвета, даю остыть. Взбиваю масло до бела и добавляю варёную сгущенку (коровка из кореновки) и пачку ванилина, взбиваю пока крем станет воздушным.
Коржи делю пополам, смазываю каждый корж кремом, обсыпаю посыпкой и оставляю на ночь

— Я делаю постоянно 😂это ж проще простого. Покупное слоеное тесто(раз и коржи), крема у нас 2 варианта: либо вареная сгущенка с маслом, либо белковый. Все🙈

— https://www.instagram.com/p/B_Cvmg7pEfQ/?igshid=ggrurvlxw6ml

Вот проверенный рецепт

— @bukva.zu а вообще,сам заварной крем мне больше нравится из этого рецепта
https://www.stranamam.ru/post/13623701/

— Незаморочный наполеон только из готового слоеного теста. Ну или в гиперах еще коржи для него бывают уже прям готовые.
Крем заварной, он в принципе несложный и рецепты все примерно одинаковые.
На классический надо полдня убить, но рецептом могу кинуть😁

— Давай, кидай)

— @bukva.zu https://www.povarenok.ru/recipes/show/52345/

— @bukva.zu но с кремом прям как там написано я не извращалась, да и вообще делала без миксера

— Я делала вариацию из слоеного теста, с сыром маскарпоне сливками и клубникой. Но не помню конкретно

— Звучит очень вкусно

— @bukva.zu, https://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/32124.shtml вот. Только тесто слоеное готовое купи, бездрожжевое . Его запороть нереально, где-то был прям хороший рецепт здесь , у кого-то

— Испекла песочные коржи, разделила ножом и крем масло+сгущёнка 👍🏻

— Не, песочные - это уже не наполеон, он ведь слоёный. Но подозреваю, что это тоже вкусно))

— @bukva.zu, ой, я ошиблась, конечно речь о слоеных 🙈как я песочные планировала ножом делить 🤦🏻‍♀️

— @mamasha. 😀 Ну вдруг, какие-то техники есть

— Я умоляю тебя купить готовый в ленте, их производства. Это в принципе, самый вкусный торт который я ела. Палычевские нервно курят в сторонке

— @bukva.zu вот взяла и обидела ром-бабу. Она может расстроится, что ты ее не любишь и не хочешь

— @ska_zka терпеть не могу 😀 думаю, она переживёт

— @bukva.zu вряд ли. Я ее съем

— Вот я за способ с готовым слоеным тестом . Крем заварной , рецепты все одинаковые примерно. Энди советовать не буду 😁

— 😀

— Готовила на днях. Впервые. Оказалось проще простого и вкусный очень.
Готовое слоёное тесто , выпекла, разделила отставшие коржи, промазала кремом, утром ели.
Рецепт отсюда заскринила.

— А крем какой?

— @bukva.zu, добавила скрин

— Купить! Один раз готовила, и больше не буду

— Самый не замороченный - это из лаваша.
Когда его просто надо сушить на сковородке.
Посмотрите в инете.

Ну а с кремом все равно придется повозиться) для "лавашного" лучше всего заварной)))

— Ну не, из лаваша это не тоооо

— @bukva.zu а вы попробуйте) лаваш армянский, бездрожжевой. Светлого цвета)
Вообще не отличишь от коржей под кремом)

— @olkaya, согласна! Очень вкусно получается, если еда подсушить листы👍🏻

Мамлайф — приложение для современных мам

Имела неосторожность спросить мужа, какой торт он хочет на …

Комментарии