Кому рецепт #ппхачапури ?

Вышло нереально вкусно...мои дети слопали каждый по одной штуки и это о многом говорит))))

Готовится очень легко

Ингредиенты на 2 штуки, (но я соответственно увеличила все в два раза...после пожалела, что не увеличила в три раза 😂😂😂)

200 гр.творога у меня нежирный

1 яйцо

Мука рисовая 100-110 гр.

Начинка:

150 грамм сыра у меня сулугуни, брынза) можно добавить моцареллу

2 желтка

Приготовление:

Смешать творог с яйцом, добавить щепотку соли все смешать....добавить постепенно муку, тесто станет мягким и чуть липким. Сформировать на пергаменте лодочки, наколоть вилкой и поставить в духовку на 20-25 минут

Достать лодочки, посыпать сыром в середине сделать углубление для желтка, аккуратно выложите сверху желток, чтобы не лопнул и опять отправить в духовку на 10 минут

Приятного аппетита! ❤️