Девочки, как можно спасти дрожжевое тесто для оладушек? Походу растворила дрожжи в горячей воде и срака им🤦 Что можно сделать? Может соду погасить уксусом и туда или разрыхлителя мандануть?🤔🙈😆 Дрожжей, кефира больше не осталось, тесто жалко выбрасывать 😬
Тесто не подходит😭😭😭😭😭😭😭😭 Дрожжи были сан момент сухие. Процентов 90% проблема плохие дрожжи думаю. Понимаю, что все… Но мало ли-есть лайфаки как поднять тесто в формах? Хоть немного Есть варианты? P.S. я в шоке, что в топе…. Девочки спасибо всем: выводы сделаны, что такое бискотти узнала👐. Дети очень счастливы все-ровно. Решила освещать, то, что получилось. Покупать не буду…
Объясните мне,почему не работают сухие дрожжи???Бэйкерс в зеленой пачке,только они рабочие,а все остальные не поднимают тесто(((Я все делаю по инструкции,а тесто как лежало кусуом,так и прожолжает лежать.Какими дрожжами вы пользуетесь?ну кроме живых,с ними тоже приколы бывают.Недавно купила с хорошим сроком,дома открыла,а они в плесени блин
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
У меня сухие быстро действующие дрожжи, которые смешиваешь с мукой, замесила тесто, стоит в тепле, а дрожжи крупинками в тесте, чувствуются и видно их🤦 ♂ 😥все, хана тесту? Эти дрожжи как мак, крупинками в тесте
Олеся·
Мама дочки-младенца
Разрыхлитель вместе с мукой добавьте
Катя··
Мама сына (1 год)
Туда же, во всю эту жижу?) А в каком количестве это делать, бо я повар ещё тот🙈
Олеся··
Мама дочки-младенца
на разрыхлителе посмотрите какое соотношение муки и разрыхлителя. У меня на 500 г муки - пакет разрыхлителя. С вообще иногда на глаз: стакан муки и 1 ч.л. разрыхлителя примерно
Катя··
Мама сына (1 год)
класс, спасибо 🌷
Валентина·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Мандануть) звучит круто
Катя··
Мама сына (1 год)
Да уже 3 часа колдую над тем тестом, а оно не поднимается😆 Смотрим друг на друга- оно на меня, а я на него😂
Олеся··
Мама дочки-младенца
так оладьи в процессе жарки поднимаются. Просто на медленном огне жарьте. У меня дома, кроме кефира ничего толком не было так оладьи делала 5!!! дней подряд. Я в них ас! Правда, не колдую над тестом. 5 минут все смешала и на сковороду.