Хотите расскажу о том, как испечь воздушные панкейки в американском стиле 🇦🇺одни из самых вкусных блинов , которые я…
Хотите расскажу о том, как испечь воздушные панкейки в
американском стиле 🇦🇺одни из самых вкусных блинов ,
которые я когда-либо ела😝
Вам понадобится:
🎈3 яйца;
🎈 1,5 стакана муки;
🎈 1 ч.л. соды;
🎈 1 ч.л. соли (можно чуть меньше);
🎈 5 ч.л. сахара;
🎈 1 стакан кефира;
🎈 1/3-½ стакана молока;
🎈 1 ст.л. подсолнечного масла.
Приготовление:
🎗Аккуратно отделите белки от желтков и положите их в разные миски. Белки мы будем всбивать, поэтому миска для них должна быть чистой, сухой, туда не должен попасть желток.
Можете поставить белки минут на 20-30 в холодильник, тогда их будет легче всбивать. Но если у вас достаточно мощный блендер/миксер, можно не заморачиваться.
🎗 К желткам добавить соли, сахара, соды, кефира, молока, хорошо всё это перемещать.
🎗 Затем порциями добавлять муку, также хорошо перемешивая.
🎗 Добавить подсолнечное масло и перемешать.
🎗 И в последнюю очередь добавить белки и перемешать венчиком до однородной массы.
🎗Выпекайте ваши блины (панкейки) на средней температуре. Из такого количества получается около 8 очень сытных вкусных воздушных блинчиков. Подавать их можно с чем угодно. Так как сами они почти не сладкие, свободно можете полить их мёдом или каким-нибудь сиропом🍒🍓😋
Приятного аппетита! ☕️💕
Maldives ·
Мама троих детей
У меня совсем по другому 🙈
С утра как дети хотят панкейки
Беру 1 яйцо ,насыпаю сахара на глаз взбиваю венчиком
Тем временем грею стакан молока ,заливаю в яичную массу ,муку просеиваю с разрыхлителем и перешиваю аккуратно ,чуть растопленного масла сливочного и готово тесто
Жарю на сухой сковороде под крышкой ,получаются и пышные и вкусные
Maldives ··
Мама троих детей
@leonast, написала рецепт как готовлю я)
Анастасия··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Как у вас получаются по краям такой же толщины? У меня всегда всередине пышные, а по края нет
М.А.Д.··
Мама дочки (2 года)
почти тоже самое👌🏻
𝐋è𝐤𝐚··
Мама троих детей
Ну молодец )
А у меня вот такой вот
рецепт 🙌🏾👻
Ляззат·
Мама сына-младенца
Большое спасибо❤️ Обязательно приготовлю мужу, он обожает их, говорит: приготовь стопы слона 🤣🤣🤣
𝐋è𝐤𝐚··
Мама троих детей
🤣🤣🤣