Панкейки на кефире 🥞 Получаются очень пышные и нежные. Стакан у меня 250 гр.

Панкейки на кефире 🥞

Получаются очень пышные и нежные.

Стакан у меня 250 гр.

🔸 Кефир - 1 стакан

🔸 Мука пшеничная - 1,5 стакана

🔸 Сахар - по вкусу (я добавляю 1 ст.л.)

🔸 Сода - 0,5 ч.л.

🔸 Яйцо - 1 шт.

🔸 Соль - щепотка

🔸 Растительное масло - 2 ст.л.

1. Яйцо перетереть венчиком с сахаром, добавить щепотку соли, кефир, соду и просеянную муку, перемешать до однородной массы. Оставить на 10 минут.

2. Добавить растительное масло, перемешать и жарить на сухой сковороде, на среднем огне. Я жарю на 5 из 9.

Приятного аппетита 💚