Синнабоны с маком🤤
Ох, чувствую я потеряю свою фигуру🥺
Рецепт надо?

▪️Готовим опару: смешиваем еле тёплое молоко 1 стакан, 1 ст.ложка сахара и паветик дрожжей (11 гр.). Оставляем на 10 минут.
◾️После в опару добавляем 2 яйца , 90 гр растопленного сливочного масла, перемешиваем.
◾️Начинаем понемногу добавлять просеянную муку (смотрите на глаз сколько нужно). Замешиваем тесто.
◾️Оставляем тесто на час в тёплом месте , предварительно смажьте его растительным маслом.
◾️Готовим начинку: пакетик мака и 4 ст.л сахара.
◾️Готовим крем для заливки: 200 гр творожного сыра взбить с 100 гр сахарной пудры и добавляем молоко (до консистенции жидкой сметаны).
◾️Как тесто подошло, достаём и начинаем катать (посыпьте поверхность стола мукой) в прямоугольник примерно 55х35см
◾️Пласт смазываем мягким сливочным маслом
◾️Посыпаем равномерно смешанный мак с сахаром и начинаем заворачивать рулет.
◾️Режем рулет на кусочки
◾️Выкладываем на смазанный маслом противень, накрываем пленкой и ждём ещё 30 минут, чтобы тесто поднялось.
◾️Убираем в духовку на 20-25 минут, до золотистой корочки.
◾️Достаём и покрываем кремом
Едим тёплыми! а на следующий день они ещё больше пропитаются и вы их немного погрейте в микроволновке!
Приятного аппетита 😚🤤

#манянакухне