ВКУСНЕЙШИЙ ЧИЗКЕЙК 🍰

Рецепт приготовления очень простой, а главное чизкейк получается вкуснейший🤤

Нам понадобится:

🍰 Печенье юбилейное ( можно любое другое) - 250 гр

🍰 Сливочное масло - 150 гр

🍰 Сыр Филадельфия - 400 гр

🍰 Сахар - 150 гр

🍰 Ванилин - щепотка

🍰 Желатин листовой - 20 гр

Готовим:

1. Измельчаем печенье в крошку,смешиваем с растопленным маслом и выкладываем в форму. Хорошо утрамбовываем, чтобы образовался корж.

2. По инструкции разводим желатин. ( Я залила желатин тёплой водой, после отжала, слила воду, а затем поставила растопиться его в микроволновую печь на 10 сек.)

3. Сыр Филадельфия смешиваем с сахаром и ванилином, после добавляем сливки. Хорошо взбиваем миксером.

4. Вливаем тоненькой струйкой желатин, обязательно помешивая. После хорошо перемешиваем!

5. Выливаем массу в форму на корж и ставим или на 40 мин в морозилку, или на 3 часа в холодильник.

Спасибо за ❤️ и приятного аппетита 🍴