Как спасти тесто для блинов🤦♀️ взбила 3 яйца пол литра кефира, сахар 4 столовой ложки, соду пол ч/л, соль щепотку, масло подсолнечное 3 ст л, муки 1 большой стакан, все блины комом пошли, все 5 шт😭😭 раньше с молоком делала все хорошо было, а теперь молока нет, добавила кипятка и 1 яйцо, начало схватываться но не отходит от сковороды и не пропекается😭
Лучший комментарий
Комментарии
Натрите на большом огне сковороду солью. И смазывайте маслом перед каждым блином
Может тесто долго стояло, закисло, на кефире когда делаете, надо чтоб минут 10 постояло и сразу печь, а на молоке минут 30 чтоб постояло
Вроде все норм, я только так с кефиром умею.
@tb_0808 не знаю на кефире можно делать оладьи, я делаю обычные нормальные блины на молоке и без всяких проблем.
Странно, я по этому рецепту пеку блины, и норм получается. А кипяток крутой был?
@aselya.m странно, из-за чего интересно?! Я люблю блины именно на кефире, делаю по этому же рецепту
Всегда делаю на кефире 1 стакан кефира 1 стакан муки, 1 стакан кипятка ну и составляющие 2-3яйца, сода пол ч л.соль сахар по вкусу, только кипяток в конце добавляется
Я так на следующий день оставила в холодильнике. Утром уже все получилось
положите пол чайной ложки соды и горошенько смешайте и попробуйте я однажды так спасла
У меня тоже так было один раз на кефире! Все комки и слипались, больше муки и оладьи. Я так спасла
Никогда блины на кефире не делала 🙈 исключительно на молоке.
Единственное,это добавить муки и пожарить что получится уже 🤗 продукты жалко
На кефире у меня тоже не получаются . На молоке отличные 😅
Добавьте побольше муки и сделайте панкейки .
По мне так соды много ,но я на кефире не делаю ,на молоке и соду вообще на кончике ножа добавляю
@aselya.m можно с вареньем или ягодами ,яблоками
На кефире у меня тоже не получаются . На молоке отличные 😅
Добавьте побольше муки и сделайте панкейки .