У кого карантин, у кого каникулы, а у нас блинчики)))

Здесь было столько рецептов, все похожи но чуть разные, я все хотела дырявых блинчиков, вывод: огромную роль играет Сковорода! На бабушкиной чугунной дырявые, на обычной -обычные😂

И так рецепт:

2-3 яйца

2-3ст.л сахара

0,5 ч.л соли

0,5ч.л соды

750-1000мл молоко и вода

2ст.л масла растительного

Мука

Взбить яйца соль соду сахар и добавить 1-2 стакана молока, муки насыпаем на глаз, тесто будет густым как сметана(это что бы без комочков) добавляем масло и перемешиваем, далее добавляем горячую, но не крутой кипяток, воду до нужной консистенции, тесто жилковатое должно быть, всё, печём на раскалённой сковороде👍👌