🥘 Паста под соусом Аля-Болоньез 🍝
Дано:
400 гр макароны ТСП
500 гр фарш свинно-говяжий
1 пирамидка томатной пасты
2 головки лука
2 морковки
Специи
Масло для жарки
Чистим лук, режем кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Туда же тёртую морковь. Далее фарш выкладываем и мешаем чтоб не взялся комочками, обжариваем до появления лёгкой корочки на фарше. Добавляем томатную пасту, специи( у меня были карри, чеснок, перец) и соль, высыпаем макароны и заливаем кипятком, чтоб покрыло все это дело. Мешаем, накрываем крышкой и на среднем огне держим до готовности макарон(10 мин+-)
Моем досточку, нож и тёрку, радуемся, что мыть минимум посуды)
Подавать сразу после приготовления, можно потереть сверху сыр) у меня сегодня украшал укроп, сыр будет в следующий раз)
Бон аппети, мадмуазели)🍜
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Почему муж боится после просьбы о сыром фарше?
Хочу сырой фарш, перемешанный со специям и луком.
Муж сказал, что теперь он меня боится 😅
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Предновогодняя паста прям получилась 😂
Шампиньоны -200гр
Помидоры -2-3шт
Лук -1 шт
Чеснок -2-3 головки
Макароны
Руккола
Черри
Сыр
Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри.
Няямки.
#жрунемогу🍔
Я рукожоп🤬 первый раз решила приготовить гнезда с фаршем. В середине макароны превратились в массу😭😭😭 среди вас есть искусницы, расскажите секрет? Соус был: томатная паста и томатный сок со специями)