Шарлотка с лимоном и яблоками🥮
- Ингредиенты:
🔸Яицо 3 шт.
🔶Мука 450 гр.
🔶Яблоки 5-6 шт.
🔶Молоко 300 мл.
🔷Масло сливочное 80 гр.
🔺щепотка соли, 450 гр сахара ( при условии что у вас сорт яблок кислый)
🔷разрыхлитель 1 пакетик ( на 0,5 кг муки)
🔷лимон 5 колечек 🤤( Ташкент)
Приготовление:
1.Яица, масло, молоко, соль и сахар взбиваем до густой однородной массы.
2.Добавляем пакетик рыхлителя и просеиваем муку в яичную массу.
3.Взбиваем миксером тесто ( чтобы не осталось комочков ).
4.Половину яблок режем кубиками выкладываем первым слоем и добавляем лимон по кругу в виде цветочка 🥰
5.Заливаем тесто вторым слоем и выкладываем оставшиеся яблоки нарезанные в виде слайсов.
6.Разогреваем духовку до 170• и ставим нашу шарлотку греться на 40-50 минут
( переодически проверяя ее готовность деревянной шпажкой.)
Перед подачей так же можно посыпать корицей и ванильным сахаром
Готово!
Приятного аппетита👌🏻🥮😎❤️
Ну почему у меня печь никак не получается, я так хочу такой пирог, я бы сверху еще прям пачку пудры высыпала и прям с кофе поела бы😭 у меня либо внутри не пропечется, либо не поднимется, либо сверху прям как камень будет