Мамлайф — приложение для современных мам

Короче, зашли пельмешки👌🏻 Ловите рецепт теста. 400 гр му…

avatar
Короче, зашли пельмешки👌🏻

Ловите рецепт теста.
400 гр муки
200 мл воды (кипятка)
3 ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложки соли.

Муку смешать с солью, добавить кипяток и масло. Замесить тесто. Месить минут 10-15. Затем дать тесту отдохнуть минут 20-30. За это время можно подготовить фарш. У меня был фарш индейки, добавила туда мелко нарубленный лук и адыгейскую соль.
Тесто не липнет к рукам и поверхности, так что можно не припылять мукой (ну, у меня именно так было). Отлично склеивается👌🏻и при варке не разлепились. Нежное и вкусное!

Комментарии

— Спасибо вам за рецепт 😘 сегодня сделала в первый раз, все в восторге ☺️

— О, спасибо за отзыв😄приятного аппетита

— Я всегда делаю чебуреки на кипятке,а пельмени на воде комнатной температуры. 🙄 Нужно попробовать☺️. вот я тоже не давно запасы делала🤤

— Чебуреки еще не пробовала😊

— А это мои заготовки для дочки) ( говяжий фарш, лук, зелень, соль-начинка; мука, соль, яйцо, вода-тесто)

— Это вы формочкой делали?)

— @schenfeld.kristina да, пельменницей

— Класс😄а у меня яиц дома не было, пришлось искать тесто без него😂

— Сппасибо сохранила ваш рецепт...вот мои позавчера лепила. Покажу маме в деле ваш рецепт.....удивлю ее

— Не за что😄

— Обожаю эту соль)

— Да, классная😄

— Не уделяйте пост )

— Не имею такой привычки😄конечно оставлю

— @sonova_aleksandra, ну мало ли)) спасибо )

— На таком тесте и пельмени и вареники огонь просто! И легко и быстро делается👍👍👍

— Да, мне очень понравилось😄а главное, нет муки по всей кухне😂

— @sonova_aleksandra да да))) и руки чистые😁

— @shadow20.05 о дааа😄

— Ммм,клас!🤤

— Вкуусно)

— Ой, сын в восторге😄но только если без сметаны😄сметана не понравилась

— @sonova_aleksandra и мои не любят соусы. Даже макароны простые едят🤷‍♀️

— @mama_lena0711 не, мой с маслом растительным любит😄а сливочное готов кусками есть🤦🏻‍♀️

— Такой хорошенький 🥰

— Спасибо😄

— О, я тоже на кипятке делаю 👌👍

— А я первый раз делала😄

— Можно же через пельменницу?

— Я думаю можно🤔у меня было слишком мало теста для пельменницы😄я всего 100 гр муки взяла. Тесто очень эластичное, мягкое, приятно даже замешивать

— Сохранила 👌🏻надо будет замутить

— Сто лет не лепила пельмешки, прям захотелось тоже попробовать. Это ж можно заморозить и хоть чуть разгрузить готовку, а то уже так надоело...🙈😃

— Вот я и налепила немножко, сегодня 10 штук сварила, а остальное заморозила😂как неприкосновенный запас