sonova_aleksandra
Александра
Короче, зашли пельмешки👌🏻#сашкины_вкусняшки
Ловите рецепт теста.
400 гр муки
200 мл воды (кипятка)
3 ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложки соли.
Муку смешать с солью, добавить кипяток и масло. Замесить тесто. Месить минут 10-15. Затем дать тесту отдохнуть минут 20-30. За это время можно подготовить фарш. У меня был фарш индейки, добавила туда мелко нарубленный лук и адыгейскую соль.
Тесто не липнет к рукам и поверхности, так что можно не припылять мукой (ну, у меня именно так было). Отлично склеивается👌🏻и при варке не разлепились. Нежное и вкусное!
Ловите рецепт теста.
400 гр муки
200 мл воды (кипятка)
3 ст.ложки растительного масла
0,5 ч.ложки соли.
Муку смешать с солью, добавить кипяток и масло. Замесить тесто. Месить минут 10-15. Затем дать тесту отдохнуть минут 20-30. За это время можно подготовить фарш. У меня был фарш индейки, добавила туда мелко нарубленный лук и адыгейскую соль.
Тесто не липнет к рукам и поверхности, так что можно не припылять мукой (ну, у меня именно так было). Отлично склеивается👌🏻и при варке не разлепились. Нежное и вкусное!
4.2 года
105 39
Лучший комментарий
Спасибо вам за рецепт 😘 сегодня сделала в первый раз, все в восторге ☺️
Комментарии
Спасибо вам за рецепт 😘 сегодня сделала в первый раз, все в восторге ☺️
О, спасибо за отзыв😄приятного аппетита
Я всегда делаю чебуреки на кипятке,а пельмени на воде комнатной температуры. 🙄 Нужно попробовать☺️. вот я тоже не давно запасы делала🤤
Чебуреки еще не пробовала😊
А это мои заготовки для дочки) ( говяжий фарш, лук, зелень, соль-начинка; мука, соль, яйцо, вода-тесто)
Это вы формочкой делали?)
@schenfeld.kristina да, пельменницей
Класс😄а у меня яиц дома не было, пришлось искать тесто без него😂
Сппасибо сохранила ваш рецепт...вот мои позавчера лепила. Покажу маме в деле ваш рецепт.....удивлю ее
Не за что😄
Обожаю эту соль)
Да, классная😄
Не уделяйте пост )
Не имею такой привычки😄конечно оставлю
@sonova_aleksandra, ну мало ли)) спасибо )
На таком тесте и пельмени и вареники огонь просто! И легко и быстро делается👍👍👍
Да, мне очень понравилось😄а главное, нет муки по всей кухне😂
@sonova_aleksandra да да))) и руки чистые😁
@shadow20.05 о дааа😄
Ммм,клас!🤤
Вкуусно)
Ой, сын в восторге😄но только если без сметаны😄сметана не понравилась
@sonova_aleksandra и мои не любят соусы. Даже макароны простые едят🤷♀️
@mama_lena0711 не, мой с маслом растительным любит😄а сливочное готов кусками есть🤦🏻♀️
Такой хорошенький 🥰
Спасибо😄
Сто лет не лепила пельмешки, прям захотелось тоже попробовать. Это ж можно заморозить и хоть чуть разгрузить готовку, а то уже так надоело...🙈😃
Вот я и налепила немножко, сегодня 10 штук сварила, а остальное заморозила😂как неприкосновенный запас