Доброе утро❤ Делюсь с вами нашим семейным завтраком: -Блинчик с кокосовой пастой -Торожок -Голубика Блинчики делаю по любимому и проверенному рецепту "3 стакана": 1 яйцо, 1 стакан кефира, 1 стакан муки, 1 стакан кипятка, 1 ст.л.растительного масла. #завтракмалыша #прикорм
На ужин сегодня у Нины Дмитриевны ленивые вареники😄😋 -Пачка творога -Половина стакана рисовой муки (можно любую) -Яйцо -Соль -2 ст.л. растительного масла (или растопить сливочное) Перемешиваю все, формирую шарики, бросаю их в кипящую подсоленую воду, как всплывут, вылавливаю шумовкой на тарелку. #вкусняшкидлянины
Делюсь рецептом своих блинов! Ну как своих, Бабушка как мне сказала однажды так и делаю. Рецепт простой! 3-2-3 а именно 3 яйца- 2 стакана муки (по моим многолетним испытаниям это 8 столовых ложек) и 3 таких же стакана молока, щедрая щепотка соли и столовая ложка сахара. Закидываю 3 яйца, соль, Сахар и миксером до пены небольшой и растворения сахара и соли. Потом стакан молока и оба стакана муки. Получится капец густое тесто, но! В нем не будет комков! Потом добавляете остальное молоко и перемешиваете до однородности!!!! Я наливаю масла подсолнечного и жарю блинчики! Регулирую по соли/сахару, если что в конце! Каждый блин смазываю сливочным, но это по желанию! Приятного аппетита!
Блинчики, которые точно получатся ажурными.✅ мне понравился рецепт. ~2 яйца взбиваем добавляем ~0,5чл соли, взбиваем, добавляем ~2ст л сахара взбиваем, добавляем ~стакан молока, перемешиваем, добавляем ~стакан муки, все тщательно перемешиваем, (по рецепту ждем час, чтобы комков не было, я не ждала), в ~стакан кипятка, ложим ~чайную ложку соды и вливаем в тесто. Добавляем ~2 ст л раст масла. Перемешиваем. Получается жидкое тесто на блины. Выпекаем в предварительно разогретой сковородке.
Рецепт самого вкусного теста для пиццы, делаю тесто по этому рецепту уже года 2, поделилась им со мной моя коллега по работе. Смешивам по порядку: 1ч.л.сухих дрожжей 1ч.л.сахара 1/2ч.л.соли 3/4 стакана тёплой воды Перемешиваем Добавляем 1/4 стакана подсолнечного масла И муку Замешиваем тесто и оставляем на 1 час. Я обычно час не выжидаю, нарезаю всю начинку и сразу начинаю делать))
