Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Макаренко Ирина
Макаренко Ирина
Мама сына (2 года)

У кого прокисло молоко,ловите идею куда его использовать 😉Стакан кислого молока,добавить в него чайную ложку…

У кого прокисло молоко,ловите идею куда его использовать 😉Стакан кислого молока,добавить в него чайную ложку соды,оставить на несколько минут.Отдельно взбить 2 яйца со щепоткой соли.Добавить в кефир яйца и 1 стакан муки.Накрошить колбасы грамм 150 или сардельку,и грамм 150 сыра натереть и добавить зелени(у меня укроп+петрушка из морозилки).Все перемешать.Форму застелить пергаментом,немного смазать маслом и выпекать до румяной корочки)

Приятного аппетита 🌹

3

Комментарии

katrysya09

Катерина

Мама дочки (3 года)

Здравствуйте. А у вас внутри хорошо пропеклось? Сделала по вашему рецепту, но у меня влажное внутри, так и должно быть?

Отметок «Нравится»: 0
mikolaecirina92

Макаренко Ирина

Мама сына (2 года)

Здравствуйте.Да,хорошо проснулось.Может диаметр маленький взяли?я на широкую форму вылила тонким слоем

Отметок «Нравится»: 0
katrysya09

Катерина

Мама дочки (3 года)

да, у меня наверное высокий получился

Отметок «Нравится»: 0

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖) ГРЕДИЕНТЫ Творог 500 Грамм Яйцо 4 Штуки Сахар 1 Стакан Сметана 50 грамм Картофельный крахмал 50 Грамм Сода щепотка Соль щепотка (Можно добавить ваниль/ ванильный сахар) Все это смешиваем 🌹 Затем стакан муки и заново мешаем 🌹 Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻 Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса Очень вкусно 🌹

Как приготовить блины?

Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)