Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Оксана
Оксана
Мама дочки (2 года)

Рецепт простого хлеба. Вчера решилась испечь хлеб по правилам. Рецепт брала с…

1 из 3

Рецепт простого хлеба.

Вчера решилась испечь хлеб по правилам. Рецепт брала с сайта-https://forum.say7.info/topic30322.html

Раньше тоже делала, но это больше было баловство. Получилось очень вкусно,ароматно. Корочка хрустящая, ломкая, мякиш воздушный,не резиновый. Делала всю норму по рецепту, вышло три батончика разного размера. Финансово не затратно-мука, вода, сахар, соль, дрожжи.Добавлю от себя пекла на режиме конвенция,засчет воздуха выпечка получается воздушная, лучше поднимается По времени тоже не особо долгое-главное хорошо вымесить тесто,прям ни желать времени и что бы хорошо выстоялось. Еще скажу от себя -успех всего дела будет зависеть от самих продуктов-дрожжей,муки,масла.

Освою в совершенстве этот рецепт и можно переходить к хлебам на заквасках)

1

Комментарии

valeriaemi

ЛераМама сына-младенца

Все,увидела🙏

Ответить

Мамы аллергиков, подскажите мне. Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки. Из какой муки нам можно…

Мамы аллергиков, подскажите мне. Нам месяц нельзя глютен, а мы обожаем хлеб, булки и сушки. Из какой муки нам можно хлеб? И есть альтернативные сушки не из пшеничной муки? Самой печь не вариант даже хлеб, я с этим не дружу.

Попробовала испечь хлеб на самодельной закваске без дрожжей. Растянут процесс по времени, конечно, но это того стоит.…

Попробовала испечь хлеб на самодельной закваске без дрожжей. Растянут процесс по времени, конечно, но это того стоит. Если кому интересно, поделюсь рецептом и нюансами🍞🥖🤗🙏