Новогоднее меню 🎄

Этот Новый год мы встречаем в семейном кругу, с родителями, сыном и сестрой!

⠀

По алкоголю все понятно- шампанское 🍾, сухое конечно 😍

⠀

Икоркой тоже запаслась, вы уже знаете, показывала в сториз)

⠀

Теперь дело за главным!

Чем накормить себя в новогоднюю ночь и, конечно 1 января!

В прошлом году была селедка под шубой, на Кипре. Селедку было очень сложно достать, только в русских магазинах и к 31 декабря она уже везде закончилась 🤪

⠀

В этом году хочу запечь в духовке дорадо с лимончиком 🍋

⠀

Так же хочу приготовить колбаски в фольге из фарша. Смотрите в сториз как я их делаю. Главное здесь-это бульон в котором будет фарш, при развороте фольги. К ним соус с базиликом и без сахара. Его можно найти в Метро или в окее.

31 декабря из маст хевов будет холодец. Я его не умею делать вообще, но вот мама сделает бомбически! На дне мяско, сверху застывший бульон!

Язык отварной- это больше для Марка, он его любит.

Брускетта с утиным паштетом и грушевым конфитюром будет 100% самая удачная закуска под вино и шампанское!!

Сырная тарелка, здесь кто как любит, я ещё пока думаю, хотелось бы грюер и пару конфитюров.

Оливье! Куда же без него!)

Считаю, что один раз в год можно его заправить майонезом( муж будет готовить майонез сам, а так бы я и покупной добавила)

Соленья, грибочки...

Может креветки и крабы( но это не точно)

Мама приготовит свою фирменную тонкую пиццу, по рецепту бабушки 😍

На десерт, хотя до него обычно все добираются к 1 января, мой медовик( я про него рассказывала, торт за 15 минут, вкусно, быстро, и успеет хорошо пропитаться до 1 января)

Ну и конфеты наши Воронежские)

Пока все...)

⠀

#новогоднееменю #новыйгод #воронеж #москва #новогоднийстол